中華料理
香港人に愛されている地元のレストランって結構あります。 朝ごはんから外食する文化がある香港なので、 みなさん行きつけのお店があるんですかね。 地元の人でとても賑わっているお店をよく見かけます。 一見さんにはちょっと入りづらいのですが、 なんだか…
香港で、何度も行っているお店がいくつかあります。 美味しいお店だったり、 行きやすいお店だったり、 雰囲気が好きだったり、 なんだか定期的に食べたくなる料理だったり・・・ 理由はまちまちですが、心惹かれるお店なんでしょうね。 今回ご紹介するのは…
台湾料理ってお好きですか? 料理によってはちょっとクセがありますが、 最近、台湾旅行も流行っているので 日本でも台湾スイーツや料理が注目されていますね。 香港は台湾まで飛行機で1時間半ほどと近いので、 台湾の影響を強く受けています。 そんな香港で…
香港は外食文化が盛んです。 昼、夜ごはんだけでなく、朝ごはんも外で食べたり 何か買ってオフィスで食べたりすることが多いようです。 ↓こちらの記事で触れているように、 お持ち帰りも一般的なんです。 www.hongyoka.work でも、日本人がいきなり香港のお…
美味しい中華料理レストラン。もちろん、香港にはたくさんあります! 今回ご紹介するのは、以前も一度登場していますが 香港国際空港にもある人気のお店です。 シンガポール発の中華料理レストラン。 有名なので、知っている方も多いと思います。 Crystal Ja…
香港人にローカルレストランに連れて行ってもらいました。 中華レストランには何度も行っていますが、 ローカル色が強いレストランって、 日本人だけで行くにはなかなかハードルが高かったりします。 なので地元の香港人がそういったお店に連れて行ってくれ…
以前、北京ダックがリーズナブルに楽しめる美味しいお店をご紹介しました。 ↓こちらからご覧いただけます。ディナーで食べた北京ダックについてご紹介しています。 www.hongyoka.work // 今回は、そのお店の平日ランチメニューをご紹介したいと思います。 美…
最近また香港は肌寒くなってきましたね~。 先日までは暑い日もあったりして、 冬服をしまいかけていたのですが 先週は雨も続いていたこともあり肌寒さが増し、 また冬服を引っ張り出してきました。 そんな日は温かい食べ物の話でもしようと思い、 そういえ…
香港に来たら!「海老ワンタン」は必食です。 香港で食べる海老って、なんだかプリップリなんです。 そのプリプリ代表格が「海老ワンタン」。 多くの有名店がある中、今回ご紹介するお店も 負けないお味となっています。 麥奀雲吞麵世家 Mak's Noodle ※店舗…
台湾料理レストラン、香港にはたくさんあります。 日本だと小籠包で大人気の 「鼎泰豐(ディンタイフォン)」が有名ですね。 香港では、もっと気軽に行けるちょっとした 台湾料理レストランがたくさんあるんです。 ↓以前ご紹介したこちらのお店は、カジュア…
お気に入りの中華レストランがいくつかあります。 知人が香港に来たら、 職場の人と行くなら、 お友達と美味しいものが食べたいなら、 おそらくここのお店を候補に入れると思います。 蘇浙滙 Jardin De Jade (ジャーディン・デ・ジェイド) ※店舗の詳細情報…
香港人は鍋が好き。 このブログでも何度かご紹介してきました。 普段は鍋料理を出さないようなお店でも、 このシーズンになるとこぞって鍋料理を提供し始めます。 あの「吉野家」や「リンガーハット」なども例外ではありません。 しっかり鍋料理を始めちゃっ…
香港にはたくさんの美味しい麺類があります。 有名どころは、海老ワンタン麺、撈麺(ロウミン)、 米線(マイシン)、牛バラ麺・・・ あたりでしょうか? このブログでもいくつかご紹介してきました。 ↓香港と言えば!の超有名ワンタン麺ならココですね! ww…
いくつかお気に入りの中華レストランがあります。 香港ではやっぱり中華料理が一番美味しいと思います。 (飲茶含む。) なので、ちょっと食べていないとなんだか中華料理が食べたくなります。 今回ご紹介するのは、 一度行ってとっても気に入った中華レスト…
香港のランチの時間って、日本とちょっとズレています。 何度かこのブログでもお伝えしていますが、 日本だと12時~13時が普通ですよね? 混みだすからちょっと早めに11時半から行っちゃうこともあります。 香港は、ちょっと遅くて13時~14時がランチタイム…
香港空港はとても広くてキレイです。 キレイさは日本の空港には負けますが、 想像よりは良いね!・・・という印象を受けると思います。 さて、香港空港にはたくさんのレストランがあり、 出発前や到着後の腹ごしらえをするときに 悩んじゃう方も多いと思いま…
年末は香港で過ごしました。 日本の年末年始とは少し異なり、 盛り上がりはそこまでありません。 なぜなら、旧暦のお正月を盛大に祝うからです! 最近では日本でも有名ですよね。 「旧正月」と呼ばれていますが、 その時期には多くの中国人観光客が日本にや…
飲茶と言えば、日中楽しむものですよね? お店によっては朝もやっているので、 「朝ヤム」(朝飲茶の略。)を食べに行くこともあります。 以前もご紹介しましたが、 人気のお店は本当に混んでいて 特に週末の午後なんて平気で3時間待ちとかあります。 (ディ…
香港にはたくさんのお粥屋さんがあります。 中華粥、食べたことありますか? 私は大好きです♪ 日本のお粥とは全く違う、中華だしのきいた 具材が入っているお粥です。 今回は、MTR 港島線(アイランド線)の クオリーベイ(鰂魚涌)駅にある有名な人気のお粥…
香港は「鍋」シーズン真っ盛り!! 正直、日本に比べると香港の冬はそこまで寒くないのですが、 香港の至る所で鍋料理が始まっています。 (「吉野家」「リンガーハット」など、日本では鍋なんてメニューにないようなお店でも、冬の時期にはこぞって鍋メニュ…
以前ご紹介した、 いつも混んでいる人気の台湾カフェレストラン TeaWood Taiwanese Cafe & Restaurant 茶木‧台式休閒餐廳 その後、ディナータイムにも行ってみたので ご紹介したいと思います。 ※店舗の詳細情報は記事の一番下にありますので、お見逃しなく!…
香港って、いつでもどこでも混んでいますよね。 だいぶ慣れましたが、ときどきウンザリしてしまう時があります。 レストランも然り。 人気店は事前に予約をしておくか、 順番待ちアプリを使って数時間前から待つかしないと 食事にありつけないこともあります…
香港と台湾って近いですよね。 飛行機で2時間しないくらい。 日本の国内旅行感覚で行けちゃいます。 そのせいか、 香港にはたくさんの台湾式カフェやレストランがあり、 いつも大盛況!大人気!です。 // 今回ご紹介するのは、 そんな台湾式カフェ&レストラ…
何度も言っていますが、 香港はやっぱり中華料理が一番美味しいと思います。 そりゃそうですよね、本場なんですから。 日本で食べる和食が美味しいように、 香港で食べる飲茶や中華料理は格別です。 ピンからキリまで数多くある中華レストランの中で、 程よ…
香港で美味しいのは、 やはり中華料理や飲茶だと思います。 そりゃ、本場ですもの。美味しいですよね。 今回ご紹介するお店は、 味もさることながら、景色も最高なんです!! 香港きっての繁華街、 チムサーチョイ(尖沙咀)にあります。 呇 Qi-Nine Dragons…
少しずつ香港も肌寒くなってきましたね。 近頃は、日中は薄手の長袖を羽織るくらいが 丁度よい気候です。 一年で一番香港が過ごしやすい季節ではないでしょうか。 もうすぐ師走の足音が聞こえてきそうな時期にもかかわらず、 全く寒くない香港ですが、 レス…
中華料理の代表的メニューの一つ、 「北京ダック」。 お好きな方も多いと思います。 私も好きです。美味しいですよね~♪ 今回は、高級料理のイメージがある 「北京ダック」を香港でリーズナブルに楽しめる 美味しいお店をご紹介したいと思います。 美中·鴨子…
前回は、シャムシュイポー(深水埗)の 香港式カフェ茶餐廳(チャーチャンテン)で 美味しいフレンチトーストとサンドイッチ、 ミルクティーを堪能しました。 ↓こちらからご覧いただけます。www.hongyoka.work ↓その前に行った 茶餐廳(チャーチャンテン)はこちら…
美味しい中華レストランに出会っちゃいました。 セントラル(中環)にはたくさんの名店が 隠れていますね。 このレストランも、ちょっと分かりづらいところにあります。 けど、駅からはそんなに遠くないので ぜひ訪れてみてください。 「Ming Bistro」(名館…
香港にはたくさんの おいしい中華レストランがあります。 今回は、シンガポール生まれの 人気店をご紹介します。 「Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao」 (翡翠拉麵小籠包 / クリスタルジェイド) www.openrice.com たくさんの店舗がありますが、 今回はコ…