香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・

香港に実際住んでみたら、思っていたよりだいぶ良かったので、日々の暮らし情報からグルメ、観光スポット、香港人あるある話まで幅広く、「香港って意外と良いよ」っていう情報をお届けしていくブログです。略して、ホンよかブログ。

お次は海老餃子麺と撈麵。シャムシュイポー(深水埗)ではしご食べ。

 

前回は、シャムシュイポー(深水埗)

香港式カフェ茶餐廳(チャーチャンテン)

美味しいフレンチトーストサンドイッチ

ミルクティーを堪能しました。

 

↓こちらからご覧いただけます。

www.hongyoka.work

↓その前に行った 茶餐廳(チャーチャンテン)はこちらです。

www.hongyoka.work

 

その続きです。

この日は色々はしご食べしたんです!

茶餐廳(チャーチャンテン)の後は、

香港人の知人に紹介された

海老ワンタン麺が美味しいお店に行ってきました。

 

劉森記麵家

(Lau Sum Kee Noodle)

 

www.openrice.com

 

こんな見た目のお店です。

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テーブルの上にある大根のお漬物。

置いてあるお店、多いんですが

実は美味しいんです。

一度お試しあれ!

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上:海老水餃子麺 38HKD(約570円)

下:蝦子雲吞撈麵 44HKD(約660円)

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海老の水餃子プリプリで美味しいです!

私は海老ワンタンより、海老水餃子の方が好きなんです。

水餃子、麺の下に隠れています。

ワンタン麺でもこういう風に出てくることが多いですよね?

あれ?!麺だけ?!と最初の頃は焦ってました・・・

これは麺が伸びないように

敢えてしているそうですよ。(香港人談)

まさかそんな狙いがあったとは!!

てっきり、適当にやっているからなのかと

思っていました。

目から鱗です。

 

撈麵(ローメン)ってご存知ですか?

汁なし麺のことですが、干した海老の卵の粉がかかっています。

この海老の卵の粉は好き嫌いが別れると思います。

ちょっとざらついている食感です。

好きな人はハマってしまうと思いますよ。

ぜひ一度お試しあれ!

 

評価は・・・

3点/5点 

です!

 

美味しかったのですが、やはり海老ワンタン麺

以前ご紹介したセントラルのお店の方が

美味しいと思います。

↓こちらのお店です。

www.hongyoka.work

色々なお店に行って食べ比べてみてください!

お店によって微妙に味が違うので、

自分のベストを探すのも楽しいですよ♪

 

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