香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・

香港に実際住んでみたら、思っていたよりだいぶ良かったので、日々の暮らし情報からグルメ、観光スポット、香港人あるある話まで幅広く、「香港って意外と良いよ」っていう情報をお届けしていくブログです。略して、ホンよかブログ。

台湾風の一人鍋に行ってみた♪香港の冬に向けて・・・「鍋シリーズ」始まります!

 

少しずつ香港も肌寒くなってきましたね。

近頃は、日中は薄手の長袖を羽織るくらいが

丁度よい気候です。

一年で一番香港が過ごしやすい季節ではないでしょうか。

 

もうすぐ師走の足音が聞こえてきそうな時期にもかかわらず、

全く寒くない香港ですが、

レストラン、飲食店ではすっかり冬メニューが

登場しています。

香港の冬は、非常に「鍋」料理が人気です。

元々、鍋料理専門店も多いのですが、

それ以外のありとあらゆるレストランでも鍋料理が始まり、

多くの香港人が美味しそうに食べています。

 

今後、そんな香港の冬に食べたくなる

「鍋」レストランをシリーズ化してご紹介したいと思います。

 

記念すべき初回は、モンコック(旺角)で人気の

台湾の「鍋」レストランをご紹介します。

 

湯•米 Soup and Rice

 

www.openrice.com

台湾の鍋料理レストランなのに、

なぜかカタカナで店名ロゴの横に

「スープ」「ライス」と書いてあります。

なんでだろう??日本のことを意識しているんでしょうか??

 

台湾のレストランだけあって、

ドリンク類の品揃えが豊富でした。

 

せっかくだし、鍋を食べると喉が渇きそうなので

ドリンクもオーダーしてみました。

 

左:パッションフルーツティー 35HKD(約525円)

右:赤肉文旦ティー 35HKD(約525円)

どちらもフルーティーで美味しいです。

パッションフルーツの方が甘みが強く、

赤肉文旦(果肉が赤い、柑橘類のフルーツ)の方が酸味、苦味が強かったです。

少し大人の味です。

 

「赤肉文旦」ですが、中国語では「紅柚子」と書きます。

ので、最初、ゆず味だと思っていました。

(実は最後まで気が付かず、帰ってから調べてみて

初めて赤肉の文旦だと知りました!鈍感~!)

 

ドリンクの後は鍋の登場です。

ここのお店、一人鍋で出てきます。

一人一つの鍋を食べる形式です。

香港ではよく見かけるのですが、

人に気を遣わず鍋を楽しめるので結構いいです!

 

鍋の種類は9種類ほどありましたが、

今回はこちらをチョイスしました。

ちなみに、ライスかヌードルかと聞かれたのですが、

ヌードルは春雨でした。

ラーメンみたいなのを期待していたのでちょっと残念・・・

 

カレー&クリーム鍋 108HKD(約1,620円)

インドカレーというよりは、

東南アジア系のカレーの味に近いスープで、

クリームソースが乗っていてとてもまろやかでした。

味は少し薄めかな?辛くありません。

牛肉、フィッシュボール、キャベツ、白菜、コーン、

豆腐、冬瓜、パクチー、魚の皮・・・などなどが入っていました。

 

日本式味噌鍋 98HKD(約1,470円)

こちらも上のカレー&クリーム同様辛くないスープです。

というか、辛くないスープはこの2つだけ。

あとは全て辛いマークが付いていました。

 

この味噌スープ、美味しいです!

「日本式」と書いてあったので、若干いぶかしかったのですが、

(基本、香港の「日本式」は怪しいです・・・)

いやいや、なかなか本格的。

白みその味と、少し酒粕のような香りを感じました。

美味しかったです!

 

トムヤムクン鍋 112HKD(約1,680円)

こちらも結構本格的なお味。

美味しい!んですけど、とても辛いです!

辛いマーク1つだったのにこの辛さ・・・

ということは、辛いマーク2つは相当辛いってことだ!!

恐怖!!

香港の料理は辛さのレベルが高い(想像以上に辛い)ので、

日本と同じ感覚でいると大変危険です。

皆さまもお気を付けください。

 

評価は3.5/5点です!

 

どのスープもなかなか本格的で美味しかったです♪

また食べたいな~と思えるお店でした。

辛い物が得意な方は色々な味が試せるのでオススメです!

辛いのが苦手な方は、カレー&クリームか日本式味噌の2択になりますが

どちらも美味しかったのでぜひお試しください。

 

今後も香港の鍋シリーズ、ご紹介していきますのでお楽しみに♪

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