香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・

香港に実際住んでみたら、思っていたよりだいぶ良かったので、日々の暮らし情報からグルメ、観光スポット、香港人あるある話まで幅広く、「香港って意外と良いよ」っていう情報をお届けしていくブログです。略して、ホンよかブログ。

中華料理

美味しいお粥に飲茶を添えて。「譽居(Praise House Congee & Noodle Cuisine)」なら一緒に楽しめます。

最近お気に入りの、 中華がゆも飲茶も楽しめるお店をご紹介したいと思います。 中華がゆは香港では割とどこででも食べられるので、 気軽に楽しめる一品です。 具合が悪かったり、食欲が無い時だけではなく 「今日はお粥が食べたいな~」と思う日が、 香港に…

何を食べても美味しい中華レストラン♪「金満庭(Modern China Restaurant)」ならハズレなしです。

美味しい中華料理が食べられるレストランをご紹介します。 香港で美味しい料理と言えば・・・ 世界中の料理が食べられる香港ですが、 やっぱり中華料理が一番美味しいです。 (飲茶含む。) 日本で食べる和食が一番美味しいように、 やっぱり香港で食べる本…

カラフル小籠包で有名な「樂天皇朝 Paradise Dynasty」で、普通の小籠包を食す。

日本にもあるレストランのご紹介です。 銀座にお買い物に行ったときに このお店の前を通ることが多く、 香港に来てこのお店を見かけた時に 日本を思い出して、なんだか懐かしい気持ちになりました。 // 樂天皇朝 Paradise Dynasty ※店舗の詳細情報は、記事の…

オススメ王道飲茶が楽しめる「潮庭(Chiuchow Garden)」で、香港人にまぎれて飲茶を堪能。

香港と言えば・・・「飲茶」ですね! 香港に住んでからは、一定期間食べないと 無性に飲茶が食べたくなるような体になりました。 それだけ、気軽に食べられるということでもあります。 ↓こちらの飲茶食べ放題オススメです!雰囲気も良くて、ちょっとこじゃれ…

香港人に人気の麺屋さん「老媽拌麵 (Mom's Dry Noodles)」で、汁なし麺を食べてみた。

香港人に人気の麺屋さんをご紹介します。 香港のレストランや飲食店は、 時間によって非常に混んでいます。 13~14時が香港のランチタイムなので、その時間は避けるのが賢明です。 そうしないと、お店の席に着くまでに 数十分を要することになります。それだ…

香港中にある「一粥麵(Super Super Congee & Noodle)」で、気軽に中華がゆを食べよう♪

中華がゆが昔から好きです。 日本でも中華レストランで食べられますが、 そこまで気軽には食べられませんよね。 以前日本に住んでいた時どうしても食べたくて 自分で作ろうと思ってレシピを調べたら、 結構手が込んでいて断念したことがあります。 でも、今…

安くて美味しい手作り小籠包ならココ!「上海姥姥(Shanghai Lao Lao)」

手作り小籠包が美味しいお店をご紹介します。 小籠包が美味しくて有名なお店は 香港内にたっくさんあります。 ガイドブックやインターネットでも既にたくさん紹介されており、 詳しい方ならいくつかお店の名前が挙げられると思います。 が、今回のお店は意外…

辛いもの好きに人気の四川料理レストラン「四姐川菜(Sijie Sichuan Restaurant)」はやっぱり辛かった!!

みなさん、辛い料理ってお好きですか?? 正直、私はあまり得意ではありません。 ただ、全く辛くないのは物足りないので チョイ辛ぐらいが美味しく食べられるので好きです。 あんまり辛いと味が分からなくなっちゃうので・・・ 今回ご紹介するのは、 辛いも…

空港で中華が食べたくなったら!「Crystal Jade 」(翡翠拉麵小籠包 / クリスタルジェイド)がやっぱりオススメです♪

何を食べても、比較的美味しいレストランってありますよね。 「今日は外食したいな~。けど、どこに食べに行こう・・・」 と決めかねるとき、ついつい行ってしまう中華レストランを ご紹介したいと思います。 Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao 翡翠拉麵小…

3度目の登場!上海料理レストラン「蘇浙滙(Jardin De Jade)」で美味しい中華料理を食べよう♪

香港ではやっぱり、中華料理(中国料理)が美味しいです!! (飲茶含む。) 北京料理、上海料理、四川料理、雲南料理・・・ などなど、色々な種類の中華料理(中国料理)がありますが、 実際そこまで詳しく違いが分かっていません。 なんとなくのイメージ、…

気軽に入れる上海料理レストラン「上海姥姥(Shanghai Lao Lao)」の手作り小籠包が美味しい♪

上海料理は日本人の口に合うと思います。 中華(中国)料理にも色々種類がありますよね。 私もあまり詳しくはありませんが、 四川料理は辛そうだな、とか 北京料理って北京ダックがあるレストランだよね、とか 上海料理って日本の味に少し似てそうだな、とか…

セントラル(中環)の好立地にある「李好味 (Lee Lo Mei)」で、モダン中華を味わおう。

香港には伝統的な中華レストランと、 モダンな中華レストラン、両方存在します。 伝統的なところはとことん伝統的! 昔ながらを大事にする香港ですから、 見た目も料理も味も、古くから伝わるままに継承し、 多くの人たちに愛されています。 逆にモダンな中…

安くてシンプルな海老ワンタン麺を食べよう!「深仔記(Sham Tsai Kee)」は夜遅くまで営業中です。

今日は、香港名物「海老ワンタン麺」が楽しめるお店のご紹介です。 ↓「海老ワンタン麺」の人気有名店と言えばここ!セントラル(中環)にあります。一度行ってみる価値あり♪ www.hongyoka.work // ↓上のお店の真向かいにあります。こちらも美味しいですよ! …

ミシュラン掲載店、焼き小籠包がめちゃ旨♪「祥興記上海生煎包」は一度行ってみる価値あり!

香港にはたっくさんのミシュラン星獲得、掲載店があります。 街中を歩いていると、例のミシュランマンを良く見かけます。 それだけ多くのお店がアピールしているんですね。 今回ご紹介するお店も、そんなお店の一つです。 確かに美味しいので、一度行ってい…

ガイドブックにも載ってる有名店「金祥排骨麵」でパーコー麺を堪能!

パーコー麺(排骨麵)ってご存知ですか? 衣を付けて揚げた豚肉、とんかつみたいなお肉を 麺に乗せたり、一緒に食べるものです。 今回はそのパーコー麺(排骨麵)で有名なお店で お昼ご飯を食べた時の様子をご紹介したいと思います。 金祥排骨麵 ※店舗の詳細…

香港地元メシに挑戦!ローカル中華レストラン「囍點(Xi Dian)」で、香港人とランチに行ってきた。

香港人に愛されている地元のレストランって結構あります。 朝ごはんから外食する文化がある香港なので、 みなさん行きつけのお店があるんですかね。 地元の人でとても賑わっているお店をよく見かけます。 一見さんにはちょっと入りづらいのですが、 なんだか…

インスタ映えも狙える!セントラル(中環)のお気に入り中華レストラン「Ming Bistro」(名館)

香港で、何度も行っているお店がいくつかあります。 美味しいお店だったり、 行きやすいお店だったり、 雰囲気が好きだったり、 なんだか定期的に食べたくなる料理だったり・・・ 理由はまちまちですが、心惹かれるお店なんでしょうね。 今回ご紹介するのは…

香港で人気の台湾式カフェレストラン「TeaWood」(茶木/ティーウッド)は、コスパが高いのでオススメです!

台湾料理ってお好きですか? 料理によってはちょっとクセがありますが、 最近、台湾旅行も流行っているので 日本でも台湾スイーツや料理が注目されていますね。 香港は台湾まで飛行機で1時間半ほどと近いので、 台湾の影響を強く受けています。 そんな香港で…

香港でお持ち帰りデビューするなら!「一粥麵(Super Super Congee & Noodle)」が手軽でオススメ♪

香港は外食文化が盛んです。 昼、夜ごはんだけでなく、朝ごはんも外で食べたり 何か買ってオフィスで食べたりすることが多いようです。 ↓こちらの記事で触れているように、 お持ち帰りも一般的なんです。 www.hongyoka.work でも、日本人がいきなり香港のお…

空港でも美味しい中華を!「Crystal Jade 」(翡翠拉麵小籠包 / クリスタルジェイド)は小籠包以外も美味です♪

美味しい中華料理レストラン。もちろん、香港にはたくさんあります! 今回ご紹介するのは、以前も一度登場していますが 香港国際空港にもある人気のお店です。 シンガポール発の中華料理レストラン。 有名なので、知っている方も多いと思います。 Crystal Ja…

香港人と香港地元飯を堪能♪「明記飯店(Ming Kee Restaurant)」は自分だけじゃハードル高し?!

香港人にローカルレストランに連れて行ってもらいました。 中華レストランには何度も行っていますが、 ローカル色が強いレストランって、 日本人だけで行くにはなかなかハードルが高かったりします。 なので地元の香港人がそういったお店に連れて行ってくれ…

北京ダックがリーズナブルに楽しめる「美中·鴨子(M&C‧DUCK)」の平日ランチがお得でオススメです!

以前、北京ダックがリーズナブルに楽しめる美味しいお店をご紹介しました。 ↓こちらからご覧いただけます。ディナーで食べた北京ダックについてご紹介しています。 www.hongyoka.work // 今回は、そのお店の平日ランチメニューをご紹介したいと思います。 美…

<香港の鍋シリーズ第4弾>再びロブスター鍋に挑戦!「尚鮮火鍋海鮮料理」inコーズウェイベイ(銅鑼湾)

最近また香港は肌寒くなってきましたね~。 先日までは暑い日もあったりして、 冬服をしまいかけていたのですが 先週は雨も続いていたこともあり肌寒さが増し、 また冬服を引っ張り出してきました。 そんな日は温かい食べ物の話でもしようと思い、 そういえ…

海老ワンタンのオススメ店!「麥奀雲吞麵世家(Mak's Noodle)」はあの超有名店の目と鼻の先です。

香港に来たら!「海老ワンタン」は必食です。 香港で食べる海老って、なんだかプリップリなんです。 そのプリプリ代表格が「海老ワンタン」。 多くの有名店がある中、今回ご紹介するお店も 負けないお味となっています。 麥奀雲吞麵世家 Mak's Noodle ※店舗…

台湾料理レストラン「The Night Market」で、ドリンク&焼肉まん付きランチセットはいかが?

台湾料理レストラン、香港にはたくさんあります。 日本だと小籠包で大人気の 「鼎泰豐(ディンタイフォン)」が有名ですね。 香港では、もっと気軽に行けるちょっとした 台湾料理レストランがたくさんあるんです。 ↓以前ご紹介したこちらのお店は、カジュア…

再登場!お気に入りの上海料理レストラン「蘇浙滙(Jardin De Jade)」は日本人好みの味♪

お気に入りの中華レストランがいくつかあります。 知人が香港に来たら、 職場の人と行くなら、 お友達と美味しいものが食べたいなら、 おそらくここのお店を候補に入れると思います。 蘇浙滙 Jardin De Jade (ジャーディン・デ・ジェイド) ※店舗の詳細情報…

<香港の鍋シリーズ第3弾>OpenRiceで大人気の火鍋レストランに行ってみた。「616麥子」inチムサーチョイ(尖沙咀)

香港人は鍋が好き。 このブログでも何度かご紹介してきました。 普段は鍋料理を出さないようなお店でも、 このシーズンになるとこぞって鍋料理を提供し始めます。 あの「吉野家」や「リンガーハット」なども例外ではありません。 しっかり鍋料理を始めちゃっ…

「ビャンビャン麺」って漢字書けるかな?太~いモチモチ麺は一度食べてほしい味。「有緣小敍」in佐敦

香港にはたくさんの美味しい麺類があります。 有名どころは、海老ワンタン麺、撈麺(ロウミン)、 米線(マイシン)、牛バラ麺・・・ あたりでしょうか? このブログでもいくつかご紹介してきました。 ↓香港と言えば!の超有名ワンタン麺ならココですね! ww…

セントラル(中環)の大好きな中華レストラン「Ming Bistro」(名館)、再訪の巻。

いくつかお気に入りの中華レストランがあります。 香港ではやっぱり中華料理が一番美味しいと思います。 (飲茶含む。) なので、ちょっと食べていないとなんだか中華料理が食べたくなります。 今回ご紹介するのは、 一度行ってとっても気に入った中華レスト…

あんかけ焼きそばとチャーシューが美味♪人気の中華レストラン「名苑酒家(Ming Garden Restaurant)」は平日ランチもいい!

香港のランチの時間って、日本とちょっとズレています。 何度かこのブログでもお伝えしていますが、 日本だと12時~13時が普通ですよね? 混みだすからちょっと早めに11時半から行っちゃうこともあります。 香港は、ちょっと遅くて13時~14時がランチタイム…