香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・

香港に実際住んでみたら、思っていたよりだいぶ良かったので、日々の暮らし情報からグルメ、観光スポット、香港人あるある話まで幅広く、「香港って意外と良いよ」っていう情報をお届けしていくブログです。略して、ホンよかブログ。

中華料理

何度行っても安定の美味しさ。「Crystal Jade 」(翡翠拉麵小籠包 / クリスタルジェイド)はとりあえず行くべきお店です!

今日は久しぶりに中華レストランについて! と言っても、当ブログでは常連のお店。 今回でもう5回もご紹介しています。 (多すぎ?) 安定の美味しさなので、ついつい行っちゃうんです。 行っちゃうと、写真を撮って こちらでご紹介したくなっちゃいます。 …

香港はテイクアウト天国!どこもかしこもお持ち帰りOK♪しかもお得に買えちゃいます。

香港は、食事のテイクアウト文化がとても発達しています。 以前もご紹介しましたが、 外食文化が盛んでもある香港では それと併せて、ほとんどどんなお店でも お持ち帰りが出来るようになっています。 中華料理やカフェレストランのメニューなんて、 一見お…

上海料理は日本人の口に合う!「謝謝儂(Xie Xie Nong)」で久しぶりに外食。

先日、久しぶりに外食をしました。 ここ数ヶ月は、自炊かテイクアウトだけで過ごしてきたのですが たまたまお店の前を通りかかったら、 ちょうどお店が開いたばかりだからか ガラガラだったので。 人が来ないうちにササっと食べちゃおう!と いうことで、急…

台湾料理デビューするなら、「TeaWood」(茶木/ティーウッド)が行きやすくてオススメ♪

香港と台湾ってなんか似ています。 中国っぽいけど、中国じゃないところとか、 流行をいち早く取り入れたりするところとか、 独自の文化が発達しているところとか・・・ 物理的な距離も近いので、 香港はとても台湾の影響を受けていると感じます。 最たるも…

香港の中華系ファストフードならココが安心。一粥麵(スーパースーパー)はテイクアウトも手軽です♪

地元密着型のお店って、興味があるけどちょっと入りづらいです。 お客さんも常連が多いから、お店の方との息もピッタリ。 「あ、うん」の呼吸でオーダーからお支払いまで済んじゃうような 空気感、信頼関係を感じます。 けど、香港の人たちが気軽に食べるよ…

お粥の有名店「譽居」は、チャーシュー丼もあんかけ焼きそばも美味だった♪

今日は中華レストランのご紹介です。 香港に来て、色々なレストランに行きましたが やっぱり当たり前ですが中華料理が美味しいです。 高いお店が美味しいのはもちろんですが、 安いお店もそこそこ美味しいんです。 日本でも安い定食屋さんが美味しいのと 同…

美味しい飲茶が楽しめる!オススメ中華レストラン「翠園(Jade Garden)」。

香港で食べる飲茶はだいたいどこも美味しいです。 今まで飲茶を食べて、どんなに安いお店でも 美味しくなかったり、口に合わなかったことって、 そういえば一度もありません。 それって結構凄いことですよね? 香港の飲茶のレベルが高いということがわかりま…

「美人鍋」って知ってる?香港で最近人気のヘルシー鍋なんです。

今の時期って、香港では本来ならば鍋シーズン。 どんなお店でも鍋メニューがあって、 こぞって鍋を食べるのが香港ならでは・・・だったんです。 ところが、ご存知の通り新型コロナ肺炎の影響で 鍋メニューを自粛する動きが顕著になっています。 これは、世界…

香港空港で美味しかった味が忘れられず、「莆田(PUTIEN)」に早速行ってみた!

先日ご紹介した、 香港国際空港で美味しかった朝ごはん。 ↓詳しくは、こちらの過去記事からご覧いただけます。 www.hongyoka.work お腹が空いていたのもあるけど、 ここの朝ごはんセットが美味しくって。 お粥、ちゃんぽん、焼き肉まんを食べたのですが どれ…

久しぶりに行ったら更に美味しく!「Crystal Jade 」(翡翠拉麵小籠包 / クリスタルジェイド)は裏切らない味♪

毎日、新型肺炎関連のニュースが報じられていますが、 時間を追うごとに情報が更新され、 大変な状況になっていますね。 香港でもマスク着用率が 8~9割まで上がっていると思います。 (目視確認による。) 店頭からはマスクも消毒液も消え、 売り場が空っぽ…

香港空港でオススメのお店!朝ごはんセットが美味しくってお得だった「莆田(PUTIEN)」。

香港空港で食べられる美味しいものって 色々あります。 最近また一部リニューアルしていたり、 新しいお店がオープンしていたりして 行くたびに変わっているので 結構楽しめる印象です。 空港で食べずに飛行機に乗ることが多いのですが、 本当は色々食べたい…

知らなきゃ行かない隠れ家的お店、チャーシュー丼が美味な「鋒膳(Flower Drum)」。

香港のお店って、 ちょっと変わったところにあることがあります。 きっと人口の割に土地が狭いからなのですが、 ボロッボロの古いビルの上の方に とってもきれいでオシャレなレストランが 隠れていたりします。 知らなかったら絶対行かない!というお店が多…

安くて、早い餃子屋さん!「八方雲集」でならクイックに餃子が食べられます。

香港にたくさんある餃子屋さんをご紹介します。 香港中にあるので、見かけたことがある方も 多いと思います。 我が家もたまに利用しているのですが、 そう言えばご紹介していなかったので。 餃子屋さんのファストフード店のようなお店で、 気軽にサクッと餃…

辛さが選べる美味しい『汁なし担々麵』!日本人にも大人気の「渝酸辣粉(Yu)」

今日から通常通りのブログ記事も スタートしたいと思います。 引き続き、よろしくお願いします! 振り返って見たら、 年末は結構クリスマス情報だったり 総集編だったりが続いていたので、 通常のグルメ記事はケンタッキーが最後でした。 ↓こんな感じの普通…

香港にも冬が来た!台湾式一人鍋専門店「湯•米(Soup And Rice)」で、あったか鍋でホッカホカ。

今週、香港が寒すぎました。 その前の週あたりまで、暖かくて今年も去年のように 暖かい冬なのかな~なんて余裕でいたのですが、 いやいやいや、今週は寒かった!!! 特に雨が降った木曜日、寒くて寒くて凍えました。 そして連日乾燥注意報が出ているので、…

カラフル小籠包で有名なのに・・・茶色い料理ばかり選んでしまった「樂天皇朝 Paradise Dynasty」での夜ご飯。

先日、とっても疲れていた日がありました。 とある事情があり、家に帰るのも遅くなり、 夜ご飯の用意をする気力も体力もなく、 フラフラの体ですぐに入れるお店を探して 夜ご飯を食べたときのお話です。 余裕があるときは、ちょっとブログのことを考えて 見…

美味しいお粥に飲茶を添えて。「譽居(Praise House Congee & Noodle Cuisine)」なら一緒に楽しめます。

最近お気に入りの、 中華がゆも飲茶も楽しめるお店をご紹介したいと思います。 中華がゆは香港では割とどこででも食べられるので、 気軽に楽しめる一品です。 具合が悪かったり、食欲が無い時だけではなく 「今日はお粥が食べたいな~」と思う日が、 香港に…

何を食べても美味しい中華レストラン♪「金満庭(Modern China Restaurant)」ならハズレなしです。

美味しい中華料理が食べられるレストランをご紹介します。 香港で美味しい料理と言えば・・・ 世界中の料理が食べられる香港ですが、 やっぱり中華料理が一番美味しいです。 (飲茶含む。) 日本で食べる和食が一番美味しいように、 やっぱり香港で食べる本…

カラフル小籠包で有名な「樂天皇朝 Paradise Dynasty」で、普通の小籠包を食す。

日本にもあるレストランのご紹介です。 銀座にお買い物に行ったときに このお店の前を通ることが多く、 香港に来てこのお店を見かけた時に 日本を思い出して、なんだか懐かしい気持ちになりました。 // 樂天皇朝 Paradise Dynasty ※店舗の詳細情報は、記事の…

オススメ王道飲茶が楽しめる「潮庭(Chiuchow Garden)」で、香港人にまぎれて飲茶を堪能。

香港と言えば・・・「飲茶」ですね! 香港に住んでからは、一定期間食べないと 無性に飲茶が食べたくなるような体になりました。 それだけ、気軽に食べられるということでもあります。 ↓こちらの飲茶食べ放題オススメです!雰囲気も良くて、ちょっとこじゃれ…

香港人に人気の麺屋さん「老媽拌麵 (Mom's Dry Noodles)」で、汁なし麺を食べてみた。

香港人に人気の麺屋さんをご紹介します。 香港のレストランや飲食店は、 時間によって非常に混んでいます。 13~14時が香港のランチタイムなので、その時間は避けるのが賢明です。 そうしないと、お店の席に着くまでに 数十分を要することになります。それだ…

香港中にある「一粥麵(Super Super Congee & Noodle)」で、気軽に中華がゆを食べよう♪

中華がゆが昔から好きです。 日本でも中華レストランで食べられますが、 そこまで気軽には食べられませんよね。 以前日本に住んでいた時どうしても食べたくて 自分で作ろうと思ってレシピを調べたら、 結構手が込んでいて断念したことがあります。 でも、今…

安くて美味しい手作り小籠包ならココ!「上海姥姥(Shanghai Lao Lao)」

手作り小籠包が美味しいお店をご紹介します。 小籠包が美味しくて有名なお店は 香港内にたっくさんあります。 ガイドブックやインターネットでも既にたくさん紹介されており、 詳しい方ならいくつかお店の名前が挙げられると思います。 が、今回のお店は意外…

辛いもの好きに人気の四川料理レストラン「四姐川菜(Sijie Sichuan Restaurant)」はやっぱり辛かった!!

みなさん、辛い料理ってお好きですか?? 正直、私はあまり得意ではありません。 ただ、全く辛くないのは物足りないので チョイ辛ぐらいが美味しく食べられるので好きです。 あんまり辛いと味が分からなくなっちゃうので・・・ 今回ご紹介するのは、 辛いも…

空港で中華が食べたくなったら!「Crystal Jade 」(翡翠拉麵小籠包 / クリスタルジェイド)がやっぱりオススメです♪

何を食べても、比較的美味しいレストランってありますよね。 「今日は外食したいな~。けど、どこに食べに行こう・・・」 と決めかねるとき、ついつい行ってしまう中華レストランを ご紹介したいと思います。 Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao 翡翠拉麵小…

3度目の登場!上海料理レストラン「蘇浙滙(Jardin De Jade)」で美味しい中華料理を食べよう♪

香港ではやっぱり、中華料理(中国料理)が美味しいです!! (飲茶含む。) 北京料理、上海料理、四川料理、雲南料理・・・ などなど、色々な種類の中華料理(中国料理)がありますが、 実際そこまで詳しく違いが分かっていません。 なんとなくのイメージ、…

気軽に入れる上海料理レストラン「上海姥姥(Shanghai Lao Lao)」の手作り小籠包が美味しい♪

上海料理は日本人の口に合うと思います。 中華(中国)料理にも色々種類がありますよね。 私もあまり詳しくはありませんが、 四川料理は辛そうだな、とか 北京料理って北京ダックがあるレストランだよね、とか 上海料理って日本の味に少し似てそうだな、とか…

セントラル(中環)の好立地にある「李好味 (Lee Lo Mei)」で、モダン中華を味わおう。

香港には伝統的な中華レストランと、 モダンな中華レストラン、両方存在します。 伝統的なところはとことん伝統的! 昔ながらを大事にする香港ですから、 見た目も料理も味も、古くから伝わるままに継承し、 多くの人たちに愛されています。 逆にモダンな中…

安くてシンプルな海老ワンタン麺を食べよう!「深仔記(Sham Tsai Kee)」は夜遅くまで営業中です。

今日は、香港名物「海老ワンタン麺」が楽しめるお店のご紹介です。 ↓「海老ワンタン麺」の人気有名店と言えばここ!セントラル(中環)にあります。一度行ってみる価値あり♪ www.hongyoka.work // ↓上のお店の真向かいにあります。こちらも美味しいですよ! …

ミシュラン掲載店、焼き小籠包がめちゃ旨♪「祥興記上海生煎包」は一度行ってみる価値あり!

香港にはたっくさんのミシュラン星獲得、掲載店があります。 街中を歩いていると、例のミシュランマンを良く見かけます。 それだけ多くのお店がアピールしているんですね。 今回ご紹介するお店も、そんなお店の一つです。 確かに美味しいので、一度行ってい…