香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・

香港に実際住んでみたら、思っていたよりだいぶ良かったので、日々の暮らし情報からグルメ、観光スポット、香港人あるある話まで幅広く、「香港って意外と良いよ」っていう情報をお届けしていくブログです。略して、ホンよかブログ。

やっぱり美味しい!王道飲茶ならここ!「潮庭(Chiuchow Garden)」がオススメです。


 

久しぶりに飲茶に行ってきました。

 

テイクアウトは結構していたのですが、

店舗で食べたのは何ヶ月ぶりだろう・・・

というぐらい久しぶりでした。

 

やっぱりいいですね~、飲茶って。

美味しい中国茶を飲みながら、

温かい点心を食べる!

家で食べるのもいいですが、やっぱりお店で食べるのが

一番おいしいと改めて思いました。

 

そして我が家にとって最も思い出深いお店。

今日はそちらをご紹介したいと思います。

10年以上前香港で出会ってすっかり虜になった

飲茶なんです。

 

 

潮庭

Chiuchow Garden チュウチョウガーデン

※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。 

 

現時点で香港内に5店舗あります。

どちらかと言うと地元の方たちに人気のレストラン。

土日なんて朝から大盛況!

以前は3時間待ちなんて当たり前!というくらい

混んでいました。

(最近は行っていないのでわかりませんが、

コロナの影響も落ち着いてきたので

週末は以前のように混んでいると思われます。)

 

↓過去に行ったときの様子はこちらからご覧いただけます。

www.hongyoka.work

 

 

www.hongyoka.work

 

こちらの飲茶は王道中の王道って感じです。

一通りメインどころは揃っています。

その反面、店名にある「潮庭」スタイルの料理も多く

あまり見かけないメニューも紛れています。

 

今回は久しぶりだったので、

ザ・王道!な点心をセレクトしました。

 

 

左:マーラカオ

右上:海老揚げ餃子 with サラダドレッシング  

右中:海老蒸し餃子   右下:湯葉巻き

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ね?王道のメニューですよね?

右上の揚げ餃子、サラダドレッシングと呼ばれる

マヨネーズのようなソースを付けて食べるのですが

美味しいのでいつも頼んじゃいます。

お子様もきっと好き!だと思います。

 

海老蒸し餃子は写真で見てとってもキレイだったのでオーダー。

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以前とは見た目が違ったので最初何か分かりませんでした。

とってもキレイな色で、写真映えもしますよね♪

味はもちろん、美味しいです!海老ぷりっぷり。

 

マーラカオも優しい甘さで、ふわっふわ。間違いないですね。

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久しぶりに大根もちもオーダーしてみました。

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このシュウマイ。10年以上前から大好きです。海老も入っていて、初めて食べた時にこのプリプリさに驚いた記憶があります。

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腸紛は海老ニラにしました。生地がぷるっぷる、海老はぷりっぷり。美味♪

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評価は4点/5点です!

 

やっぱりどれも美味しい!!

久しぶりに行きましたが、安定の美味しさでアッパレでした。

やっぱりここの飲茶好きだな~と改めて思いました。

また近々行きたい!けど、土日は恐ろしいほど混んでいるのが

香港の飲茶レストランなので、

平日がねらい目かな?と思います。

 

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www.openrice.com