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香港、暑くなってきましたね～！ 天気が変わりやすいので 急に土砂降りになったりもしますが、 晴れるとムシムシ暑くて汗をかくようになってきました。 不安だから雨傘も持っておきたいけど、 急なカンカン照りに備えて日よけ対策もしたいし・・・ と、荷物…
香港には伝統的な中華レストランと、 モダンな中華レストラン、両方存在します。 伝統的なところはとことん伝統的！ 昔ながらを大事にする香港ですから、 見た目も料理も味も、古くから伝わるままに継承し、 多くの人たちに愛されています。 逆にモダンな中…
香港に来てから、ステーキにハマっています。 日本にいる頃は、どちらかというと焼肉が好きで お気に入りのお店で焼肉を食べるのが好きでした。 ところが香港に来てからは あまり美味しい焼肉屋さんに出会えておらず、 どちらかというと美味しいステーキ屋さ…
今日は、香港名物「海老ワンタン麺」が楽しめるお店のご紹介です。 ↓「海老ワンタン麺」の人気有名店と言えばここ！セントラル（中環）にあります。一度行ってみる価値あり♪ www.hongyoka.work // ↓上のお店の真向かいにあります。こちらも美味しいですよ！ …
香港で大人気の日本の寿司店があります。 それは、「元気寿司（Genki Sushi）」です！ ↓以前、どれだけ人気かをご紹介しました。他のお店はまだ混んでいない早い時間帯から、元気寿司だけ大混雑でした。 www.hongyoka.work // 調べてびっくり、日本国内の店…
日本でも大人気のタピオカドリンク。 最近はテレビやネット、雑誌でもよく取り上げられていて すっかり日本でも根付いて来たようですね。 香港でも相変わらず大人気です！！ タピオカミルクティーはもちろん、 最近はかなり変わり種な味もあったり、 とても…
香港にはたっくさんのミシュラン星獲得、掲載店があります。 街中を歩いていると、例のミシュランマンを良く見かけます。 それだけ多くのお店がアピールしているんですね。 今回ご紹介するお店も、そんなお店の一つです。 確かに美味しいので、一度行ってい…
香港のデザートは冷たいものだけではありません。 日本ではどちらかというと、デザートと言えば冷たいものの方が 浮かびますよね。 アイス、ケーキ、パフェ、プリン・・・ ぜんざいやお汁粉など、温かいものももちろんありますが。 香港では温かいデザートの…
新しくオープンしたお店に行ってきました。 香港版食べログ「OpenRice」でも現時点ではまだ口コミが無いくらい、 出来たばかりのレストランです。 お店の名前にもあるように、ステーキが売りのレストランなので 今回は牛のステーキはもちろん、 豚のステーキ…
香港では韓国チキンが大人気です！ 日本でも最近韓国料理が人気だとネットニュースで見ましたが、 香港でも人気で韓国レストランをよく見かけます。 特にチキンに特化したお店が多いようです。 そして、香港の食べログ「OpenRice」でも高評価！ 香港人にも人…
フィリピンで一番人気のファストフード店は？？ マクドナルド？ケンタッキー？バーガーキング？ ・・・いえいえ、もっと愛されているお店があるんです。 正解は、 「ジョリビー/Jollibee 」 です。 日本に住んでいる方、ご存知でしょうか？ 日本では全く見か…
パーコー麺（排骨麵）ってご存知ですか？ 衣を付けて揚げた豚肉、とんかつみたいなお肉を 麺に乗せたり、一緒に食べるものです。 今回はそのパーコー麺（排骨麵）で有名なお店で お昼ご飯を食べた時の様子をご紹介したいと思います。 金祥排骨麵 ※店舗の詳細…
今週から急に暑くなってきた香港。 今年は例年より遅めでしたが、 急にジメジメ暑～い夏が来たーー！！という感じです。 先週くらいまで肌寒い日もあったくらいですから、 なんだか異常気象な気がしますが。 さて、暑くなってきたということは・・・ もはや…
香港のランチってほんと高いです。 きっとここのところの香港の異常な地価上昇が 原因だと思われますが、それにしても毎度驚きます。 目を離すと何でもかんでも値上げ、値上げ、値上げ！！ もうすっかり慣れましたが、いつまで値上がりが続くのか・・・ ちょ…
香港中のタピオカミルクティーを巡る旅。 終わりが見えないこの旅は、一体いつまで続くのでしょうか。 変な使命感にも燃える今日この頃。 新しいお店や、見たことが無いお店があると すぐに飛びついてしまいます。 今回ご紹介するのは、 今まで見たことが無…
香港では、ランチのあとの時間帯がお得です！ ↓以前、あるあるコーナーでもご紹介しました。 www.hongyoka.work // お店によりますが、 香港のランチタイム13～14時が終わったあと、 14時半くらいからアフタヌーンティータイムが始まります。 だいたい、16時…
香港で、何度も行っているお店がいくつかあります。 美味しいお店だったり、 行きやすいお店だったり、 雰囲気が好きだったり、 なんだか定期的に食べたくなる料理だったり・・・ 理由はまちまちですが、心惹かれるお店なんでしょうね。 今回ご紹介するのは…
台湾料理ってお好きですか？ 料理によってはちょっとクセがありますが、 最近、台湾旅行も流行っているので 日本でも台湾スイーツや料理が注目されていますね。 香港は台湾まで飛行機で1時間半ほどと近いので、 台湾の影響を強く受けています。 そんな香港で…
このブログでよくご紹介しているエリア、クントン（観塘）。 観光客の方はまず行かないと思います。 限られた観光時間の中で行くほどのことではないです。 ただ、香港在住の方にはぜひ行っていただきたいです。 特に何があるってわけでもないのですが、 いわ…
香港のタイ料理って本格的です。 日本でも好きでたまにタイ料理を食べに行ってましたが、 香港で食べる方がよりタイで食べる料理に近い気がします。 そして、その本格的さは＝辛さに繋がります。 もうびっくりするくらい辛いんです。料理によっては。 お子さ…
『亀ゼリー』ってご存知でしょうか？ 名前は聞いたことある！っていう方も多いと思います。 香港では非常に一般的で、路面店はもちろん、 スーパーなどでも手軽に買うことが出来ます。 正式には「亀苓膏（グイリンガオ）」と言い、 主に香港や、中国南部で食…
香港内にいくつかお気に入りのエリアがあります。 このブログを見ていて下さっている方には すでに気づかれているかもしれませんが、 いくつかのエリアに情報が偏っていると思います。 そう、そこがお気に入りのエリアなんです。 サイインプン（西営盤） だ…
香港ではちょっと目を離したすきに、 すぐ新しいドリンク屋さんが出来ちゃいます。 今のシーズンは特に、多くのお店が閉店となり、 その代わりに新しいお店がたくさん開店準備をしています。 とにかくその数が多いので、 ショッピングモールなどではポコポコ…
ご好評いただいております、香港のドリンク店巡りシリーズ。 気になるお店はあれど、そんなにいつも行けるわけではなく。 タイミングだったり、喉の渇き具合だったり、 お腹の空き具合だったり、罪悪感の有無だったり・・・ （あまり立て続けに行くと、きっ…
最近、美味しいハンバーガー屋さんを探しては試しています。 香港にはたくさんの美味しいハンバーガー屋さんがあるので、 OpenRiceで調べては、評判の良いお店に挑戦しています。 タピオカミルクティー屋さん同様、行きつくせないほどあるので 身体に害のな…
最近マイブームでもあるサイインプン（西営盤） 散策中のこと。 ↓観光客の方はあまり行かないかもしれませんが、当ブログでは頻出しておりますので、よろしければこちらからご覧ください。一押しエリアです！ www.hongyoka.work 喉が渇いたので、タピオカミ…
今週は急に暑くなってきた香港。 先日は最高気温28℃とありましたが、 体感温度的にはそこまででは無かったような。 けど、久しぶりに「暑いな～」と言ってしまうくらいでした。 香港の夏はもうすぐそこまで来ているようです！ 夏に飲みたくなる、冷たいドリ…
ご好評をいただいております、香港デザートシリーズ。 今回は香港のあったかデザート『糖水』のご紹介です。 身体を芯から温めてくれるので、香港人にも大人気です。 ↓今までご紹介した、香港のあったかデザートたちです。 www.hongyoka.work // www.hongyok…
先日ご紹介した、「香港レストランウィーク2019」。 ↓2月28日～3月10日まで開催されていました。詳しくはこちらからどうぞ。 www.hongyoka.work // お得なランチ＆ディナーコースが楽しめちゃう、 素敵な11日間でした。 140以上の幅広いジャンルの選りすぐり…
香港のタピオカミルクティーシリーズ。 今回で一体第何弾なんでしょう？自分でも把握できていません。 ↓こちらから香港の美味しいデザート・ドリンクのお店がまとめてチェックできますので、この機会に是非どうぞ！ www.hongyoka.work 今回のお店は、アドミ…