香港で、何度も行っているお店がいくつかあります。
美味しいお店だったり、
行きやすいお店だったり、
雰囲気が好きだったり、
なんだか定期的に食べたくなる料理だったり・・・
理由はまちまちですが、心惹かれるお店なんでしょうね。
今回ご紹介するのは、
そんな心惹かれて何度も行っている中華料理のお店です。
Ming Bistro 名館
※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。
↓過去にもお気に入りのお店として、ご紹介しています。
場所はセントラル（中環）。
こちらもお気に入りエリアなので、
このブログでの登場回数が多いんです。
偏っちゃうから、色々別エリアも行けばいいのですが
なんか好きで行っちゃうんです。
そういうところってありますよね。
セントラル（中環）駅C出口から徒歩7分です。
坂がきついですが、何度かご紹介している露店街
Pottinger Street（砵典乍街/ポッティンガーストリート）
からすぐなので、
お店を覗きながらきつい坂を上ってみてください！
↓ハロウィンやクリスマスはもちろん、シーズンごとに種類豊富な衣装や雑貨たちがたくさん売っているので、見ているだけで楽しいです♪
今回はランチで訪問しました。
こちら、入れ物やデザートが写真映えするものばかりで、
それを目当てにオーダーしている方も多くみられました。
↓こんな感じで、麻雀パイの形だったり、可愛い動物型だったり♪
↓これも頼んでいる人が多かったです！とても目を引きます。
さて、今回のオーダーは・・・
パイナップルバン 48HKD（約720円）
パイナップルバンです。
こちらのお店では初めて食べました。
脂っこくなくて、上品な味で美味しいです。
パインがゴロゴロ入っています！
形が少し平らなので、食感も良いです。
右：オクラのお浸し 68HKD（約1,020円）
左：牛肉と野菜のハニーペッパー炒め 108HKD（約1,620円）
下：厚切りチャーシュー 98HKD（約1,470円）
いつも頼むお気に入りの品々。
けど、今回はあまり美味しく感じなかったんです。
なんでだろう・・・
ボリュームも少なくなった？ような気がします。
ランチ終わりかけの時間に行ったからなのか、
味が落ちたのか、自分の舌が変わったのか・・・
理由は分かりませんが、とっても残念です。
ひき肉とコーン、枝豆のチャーハン 98HKD（約1,470円）
チャーハンは美味しかったです。
味にクセがなく、シンプルです。
細かい具材が色々入っていて、食感が面白いです。
評価は3.5点/5点です！
お気に入りのお店だったのに、
今回は全体的に味がイマイチでテンションが上がらず残念でした。
けど美味しい料理を選べば味にクセが無く、
モダンな中華料理が楽しめます。
インスタ映え料理も多数あるので、
ビジュアル重視の方はぜひ行ってみて欲しいです！
また少し間をおいて、再度トライしてみたいと思います。
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