中華料理の代表的メニューの一つ、
「北京ダック」。
お好きな方も多いと思います。
私も好きです。美味しいですよね～♪
今回は、高級料理のイメージがある
「北京ダック」を香港でリーズナブルに楽しめる
美味しいお店をご紹介したいと思います。
美中·鴨子 M&C‧DUCK
2店舗ありますが、今回はチムサーチョイ（尖沙咀）店に
行ってみました。
今回のセレクトはこちらです。
ロブスターのスープ ネギクラッカー添え 各58HKD（約870円）
何度か訪れているのですが、
このスープは初めて頼みました。
とっても美味しいです♪大ヒット！
ロブスターの濃厚さがくどくなく、
スープがクリーミーでとてもバランスが良かったです。
結構お腹にたまりますので、
他のお料理とのバランスにご注意ください。
けど、ぜひ頼んでいただきたい一品です。
上左：刀削麺 58HKD（約870円）
上右：アスパラと百合根の黒トリュフ炒め 118HKD（約1,770円）
下：焼き餃子 50HKD（約750円）
ここの刀削麺、美味しいです！
ただ、結構辛いです！
味は良いので、辛いものがお好きな方にオススメです。
アスパラと百合根の黒トリュフ炒めはお上品なお味。
味付けは薄めですが、黒トリュフが香り高い一品です。
焼き餃子は皮が厚めでモチモチ食感、
ジューシーな肉汁が滴ります。
そして、こちらがもちろん本日のメイン！！
北京ダック（半身） 158HKD（約2,370円）
こちらの北京ダックの良いところは、
半身（一羽の半分）も選べるところです！
一羽丸ごとしか注文できないお店もあるので、
家族で食べに行くときなどは半身だと丁度良い分量です。
そして、お値段もリーズナブル！
北京ダックはお高くて敷居が高いかな？と思っていたのですが、
こちらのお店でしたら気軽に頼めます。
お味はもちろん美味しいです！
皮はカリカリ、お肉の部分はとってもジューシーで、
細切りのネギやきゅうり、甘味噌と巻いていただきます。
少なそうに見えて、結構量が多いですよ～！
３～4人で丁度良い、満足のいく分量だと思います。
評価は3.5点/5点です！
北京ダックを気軽に食べたいなら、
ぜひ一度こちらのお店を訪れてみてください。
他のお料理も美味しいので、オススメです♪
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