美味しい中華レストランに出会っちゃいました。
セントラル（中環）にはたくさんの名店が
隠れていますね。
このレストランも、ちょっと分かりづらいところにあります。
けど、駅からはそんなに遠くないので
ぜひ訪れてみてください。
「Ming Bistro」（名館）
コーズウェイベイ（銅鑼湾）の「ハイサンプレイス」にもありますね！
以前ご紹介した本屋さんの中にあるドリンク屋さんがあるのも
同じ「ハイサンプレイス」です。
↓その時の記事はこちらからどうぞ。
セントラル店の店内はブルーを基調とした内装です。
よく見たら、天井も青に染まっていますね。
そして、壁一面の蒸籠（セイロ）！
これ、私には毛沢東に見えるのですが、
どなたか同意してくださる方はいませんでしょうか？
目の錯覚？？正解は分かりません・・・
それはさておき、
早速お料理のご紹介です。
実はここに来たのは2回目なのですが、
前回食べて美味しかった2品を早速リピートしちゃいました。
右：オクラのお浸し 68HKD（約1,020円）
左：厚切りチャーシュー 98HKD（約1,470円）
いや～この2品、とても美味しいんです！
オクラは醤油ベースの味付けで
ほんのりニンニクが効いているのですが、
あまりの美味しさに
みんなで奪い合うようにペロリと食べちゃいます。
チャーシューも相変わらず美味しい♪
ご飯を頼んだのですが、
これまた合います！間違いないですね。
この2品はたぶん次回も頼みます。
もう今にでも食べたいです。
ハマってしまいました・・・
そして、さらりと一緒に写っているお茶。
このお茶も美味しいんですよ～。
店員さんもこまめに注いでくれるので、
ついつい飲みすぎちゃいました。
このお茶については、
記事の最後にも情報があります！
お見逃しなく！
上：四川麻婆豆腐 88HKD（約1,320円）
下：牛肉と野菜のハニーペッパー炒め 108HKD（約1,620円）
麻婆豆腐はですね、
ものすごく辛いです！
辛子の辛さというより、山椒の辛さだと思います。
お好きな方には本格的なお味。
私のように辛すぎる物が苦手な方には
あまりおススメできない一品です。
キャンドルで保温できる器に盛られているので、
最後まで温かく食べられます。
（これがまた辛さを増長するんですけどね・・・）
牛肉炒めは
コロコロのサイコロ状に切った
牛肉とじゃがいもがメイン。
他にもパプリカやネギが入っています。
これも美味しい♪ご飯に合う！
次回も食べちゃうかも・・・
一番下：白ご飯 18HKD（約270円）
実はご飯の味はあまり期待していなかったのですが、
（香港のご飯は日本の白米に比べるとあまり・・・のところが多いので。）
キビ？のような雑穀が入ったご飯で、
美味しかったんです。
またこの器が小さなおひつのようで
かわいらしく、なんとなく香りも良く感じました。
このお店は器や入れ物にも凝っていて、
今回頼んだ料理はそうでもありませんが、
他にもインスタ映えしそうなメニューが
たくさんありました！
周りを見ていると、
「何アレ？！すごい！！」と
思わず言ってしまいそうな料理がいっぱい。
そういう料理ばかりを頼んで、
写真をたくさん撮っている方々もいたり。
目でも楽しめて、さらに味も美味しいなんて
最高ですね♪
評価は4点/5点です！
高評価です！
この記事を書きながらも、
次いつ行こうかな～なんて考えちゃう、
そんなお店でした。
評価基準はこちらからチェック。
www.hongyoka.work
美味しかったあのお茶、
そば茶でした！
レジ横で売っていました。
今回は急いでいたので値段も確かめられませんでしたが、
次回買ってみようかな～と思います。
これから寒くなったら
温かいそば茶、
より美味しく感じそうですよね。
「行ってみたい」って思った人は、
↓こちらをクリック！
「おいしそー」って思った人は、
↓こちらをクリック！
ブログランキングに参加しています。
応援よろしくお願いします！
