いくつかお気に入りの中華レストランがあります。
香港ではやっぱり中華料理が一番美味しいと思います。
（飲茶含む。）
なので、ちょっと食べていないとなんだか中華料理が食べたくなります。
今回ご紹介するのは、
一度行ってとっても気に入った中華レストラン。
こちらでもご紹介したことがあります。
Ming Bistro 名館
※店舗の詳細情報は記事の一番下にあります。
↓前回ご紹介した記事はこちらからご覧いただけます。
セントラル（中環）駅C出口から徒歩7分です。
実はこの日、家族の健康診断の関係で食事制限があり
限られたメニューから選ばなければなりませんでした。
（例えば、お肉や繊維の多いものは食べられないなど・・・）
そんな条件の中、選んだメニューはこちらの品々。
左：チーズとサーモンのピザ 58HKD（約870円）
右：レンコンの練り物詰め 58HKD（約870円）
ピザは イタリアンのピザとは異なり、
生地がパンのようで存在感がありました。
サーモンもどちらからと言うと「鮭」って感じ。
最初は美味しく感じたのですが、
だんだん口飽きてしまいました・・・
レンコンは、正直あまり美味しくなかったです・・・残念。
レンコンの存在感が大きすぎて、一切れでいいかなぁ。
けどご覧の通り、量が多くて！最後まで残っちゃいました。
左：湯葉の醤油蒸し 68HKD（約1,020円）
右：石焼きアワビチャーハン 128HKD（約1,920円）
湯葉は醤油で味付けされた優しい味。
美味しかったです。ヘルシーな一品。
チャーハンは石焼きで熱々！
味付けも悪くなかったです。みんなが好きな味。
けど、湯葉と味が似てたかな～？
セレクトミスだったかも・・・
海老と蟹卵の春雨炒め 88HKD（約1,320円）
春雨炒めは美味しかった！
海老がゴロゴロ入っていて、食べ応えもありました。
ゴマ油の香りが良かったです。
けどこれも味が似ていた・・・
評価は3点/5点です！
この日はお肉を選べなかったのもあり、
全体的に味が似通ってしまって満足できませんでした・・・
ほとんど醤油味って感じ。
野菜やヘルシー食材だけだと物足りないものですね。
次回は絶対、あの絶品チャーシューと
大好きなオクラを頼む！！と心に誓いました。
（↑気になる方は、上の方に前回の記事のリンクがあるので、
ぜひチェックしてみてください。本当に美味しかったので・・・）
また近々行ってリベンジしなければ！！
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