…り、魚皮餃という魚の餃子、 冬瓜、団子の盛り合わせ、湯葉揚げ。 お肉は柔らかくて美味しかったです！ どの具材もハズレなしでした！さすが香港人チョイス♪ 湯葉揚げと魚皮餃という魚の餃子が 今回特に気に入りました。 魚の餃子は生臭いんじゃないかと思ったのですが、 美味しかったです。また食べたい！ こちらの野菜も香港の鍋レストランではよく見かけます。 クセが無くって食べやすいです。 これ以外に日本の牡蠣を頼みました。 とっても身が大きくって驚きました。 クリーミーでこちらも美味でし…

…げ物コーナーに「揚げ餃子」や「魚のすりみ揚げ」 があったり。 吉野家に鍋があるのも、最初見た時驚きましたが その方が香港の方々にも受け入れられるんでしょうね。 「食べ終わったら、返却口に片づけてください。」 こちらの表示、実は香港では珍しいんですよ。 香港ではフードコートやファストフード店でも みんな食べ終わったプレートなどそのままにして帰ります。 なぜなら、そういったプレート類を片付ける担当の人が必ずいるから。 最初は慣れずに自分で片付けようとしてしまうのは 日本人らしい習…

香港にたくさんある餃子屋さんをご紹介します。 香港中にあるので、見かけたことがある方も 多いと思います。 我が家もたまに利用しているのですが、 そう言えばご紹介していなかったので。 餃子屋さんのファストフード店のようなお店で、 気軽にサクッと餃子を食べたい時には オススメのお店です。 ↓こちらの焼き小籠包も美味しいのでオススメです。ミシュランマンがお出迎えしてくれます。 www.hongyoka.work ↓餃子が美味しいお店、色々ご紹介していますので、こちらからぜひご覧くだ…

…が、許容範囲です。 餃子の下にキャベツが敷いてあったりするのは、 香港オリジナルですね。 チャーハンの種類が多かったり、内容が若干異なるのも 香港ならではでしょうか。 「うなぎチャーハン」なんて、斬新！！ だけど、香港では「ありそう～！！」なメニューです。 日本式鶏のからあげ 35HKD（約525円） 普通の唐揚げです。写真通りです。 ただこういった日本では当たり前の唐揚げ、 香港では意外とありません。 味付けだったり、衣の感じだったり、 骨なしのお肉だったり・・・ 見た目は…

…すよね！ // 海老餃子入り酸辣湯麺 今回、レシートなどを控えるのもすっかり忘れてしまい、 メニュー名や値段なども失念してしまいましたが・・・ こちらは酸辣湯麺にプリップリの海老餃子が乗っていた と思います。 餃子はもちろんプリップリ♪ 香港のお店で食べる海老餃子や海老ワンタンで プリプリじゃなかったことって無いと思います。 いつも美味しいです。 結構辛いのでお気をつけください。 辛いもの好きな方にはオススメですよ～！ 豚肉の唐揚げ これ、柔らかくって美味しかった～！ 骨がた…

…なんと「大阪王将」の餃子まで！驚き～。 このオムそばにはやられました・・・思わず手に取っちゃいますね。 たくさん売っているので、きっと香港の人たちにも人気なんだと思います。 ちなみに、うなぎも人気です！ ドンキに行くたびに、うな重弁当を真剣に見ている人を見かけます。 「北海道米」「日本の野菜」など、 日本産を謳っている文言をよく見かけるのもお店の特徴ですね。 // おにぎりもこの品揃え！お値段も12HKD（約180円～）と良心的ですよ。 個人的にはご飯が美味しいと感じました。…

…思います。 海老の水餃子 こちらもだいたいハズレのない美味しい一品です。 スープの味はお店によって少し異なりますが、 どこも美味しいことが多いです。 スープの味は優しい味。 海老はやはりもれなくプリプリです。 どうして香港の海老ってこんなにプリプリなんだろう・・・ 感心してしまいます。 評価は3.5点/5点です！ どの料理も外れなく美味しかったです。 平均的に美味しくて、値段も安めで人気のお店です。 気軽に行けるので、そこも嬉しいポイント。 メニューに日本語訳が付いているのが…

…70円） ワンタンや餃子も好きで、よく頼みます。 スープが優しい味で、シンプルな味付けでした。 ワンタンや餃子はだいたいどこも美味しい気がします。 左：フライドポークリブwithマヨネーズソース 92HKD（約1,380円） 右：上海炒飯 85HKD（約1,275円） 一転して、少々こってり目の料理も。 ポークリブは唐揚げになっていて、 上からクリーミーなマヨネーズソースがかかっていました。 個人的には好きな味でした！ お肉もとても柔らかくって、また食べたい一品です。 上海炒…

…0円） 右：揚げ海老餃子 with サラダドレッシング 36HKD（約540円） 腸粉も好きです。 いつも具で迷っちゃいますが、 今回は海老をセレクトしました。 海老がぷりっぷり♪この海老のぷりぷりさは間違いないです。 ここの揚げ海老餃子は、 個人的に一番好きなメニューで必ず頼みます。 そして、家族で取り合います。 みんなが好きな味！ぜひお試しください。 左：海鮮チヂミ 40HKD（約600円） 右：チャーシュー饅 30HKD（約450円） 周りのテーブルでよく頼まれているの…

…こまで好きではなく 餃子やワンタンを頼みがちだったのですが、 こちらの小籠包は美味しいので必ず頼んでいます。 一人で4つ食べちゃいたいくらいです。 ペロリといけちゃうと思います。 // 揚州炒飯 72HKD（約1,050円） パーコー麺 75HKD（約1,125円） 揚州炒飯はどこのお店でも割と見かける、 非常にシンプルな味、具材のチャーハンです。 クセが無いので、お子様にもオススメ！ こちらのお店のものもシンプルで美味しかったです。 パーコー麺は豚の唐揚げのようなものが付い…

…てみてください！ 水餃子はだいたいどこのお店でも美味しいです。 香港では焼き餃子よりも水餃子の方が一般的。 なので、割とどこで食べてもレベルが高い気がします。 こちらは、水餃子入りのシンプル麺。 味はちょっと薄いかな～。優しい味です。 トマトと海老のスープ、おこげ添えは 今回初めて食べてみました。 最初の一口は新しい味で斬新で美味しく感じたのですが、 徐々に口飽きてきました。 個人的には、もう頼まなくていいかな・・・という味でした。 新しい味に挑戦してみたい方はぜひ！ // …

…な～。 // 野菜水餃子 88HKD（約1,320円） これもかなりお気に入りです。 この水餃子、美味しいんですよ～！ 一個がかなり大きいので、食べ応えがあります。 海苔がたっぷり入っていて、この海苔も良い味出してます♪ 鶏の唐揚げにんにく風味 148HKD（約2,220円） 鶏むね肉の唐揚げ、にんにく風味です。 はい、普通に美味しいです。間違いないですね。 にんにくたっぷりですので、臭いが気になる方はご注意を！ 評価は4点/5点です。 どれも美味しいお料理でした。 今回は割…

…ュウマイ、スープ入り餃子 焼き餃子、腸粉、ニラ餃子 このスープ餃子はお店のオススメのようでした。 右側のピリ辛餃子は辛かったけど美味しい！けど辛い！ 小籠包、スペアリブ、チャーシューまん、湯葉巻き これもお店のカタログに写真が載っていて、オススメの一品のようでした。 私もこれが一番美味しかったです！ パイ生地の中に、 チャーシューまんの中味のような具が入っています。 美味しいのでお替りしちゃいました。 オススメですよ～♪ 評価は4点/5点です！ 色々な種類の飲茶が楽しめるので…

…の汁なし麺です。 水餃子が乗っていて、ちょっと辛かったですが美味しい！ このスープもいつもの通り不思議な味だったのですが、 なんだかクセになる甘さがあって、後を引くお味でした。 老上海炒飯 74HKD（約1,110円） このチャーハン美味しいです！ 香ばしい味で、あと引く美味しさでした。 日本人の方が好きな味だと思います。 是非お試しください。 姥姥手製排骨拉麺 60HKD（約900円） こちらは、パーコー麺。 豚の唐揚げのようなものと、シンプルな麺のセットです。 これも美味…

…ーダーは・・・ 海老餃子麺 36HKD（約540円） 海老ワンタンも美味しいのですが、 個人的には海老餃子の方が好きです。 餡の部分が多いので、食べ応えがあります。 海老をたっぷり楽しみたい方には、餃子の方がオススメです。 是非一度お試しください。 こちらの海老餃子も例外なくプリプリ食感でした。 スープは非常にシンプルなお味。 軽くお腹に入れたい時など、ちょうど良いボリュームだと思います。 評価は3.5点/5点です！ ものすごく美味しい！という程ではありませんが、 安定感のあ…

…でした。 なぜか揚げ餃子も入っていました。 味の変化を楽しめて面白いですね。 キムチは酸っぱくなくて、美味しかったです。 Ddukbokki(+cheese) 78HKD（約1,170円） これはチーズソースがかかったトッポギ（韓国の細長いお餅）です。 ゆで卵や練り物も一緒に入っています。 う～んこれはイマイチかな・・・ トッポギ自体は好きなのですが。 評価は3.5点/5点です！ チキンが美味しかったです！ クセが無い味付けの唐揚げだったので、 ペロリと食べられました。 唐揚…

…みました。 上右：水餃子（6個入り）50HKD（約750円） 上左：きゅうりの甘酢漬け 52HKD（約780円） 下：鶏ハムチャーハン 82HKD（約1,230円） 水餃子は大好きな一品です。 香港では焼き餃子よりも水餃子の方が一般的です。 だいたいどのお店でも美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。 こちらのも例外なく美味しいです！ 皮がもちもち、中の餡もジューシーですよ～。 きゅうりの甘酢漬けは初めて頼んでみました。 うん、初めて食べた味！ 食感はきゅうりなんだけど、薄く…

マニアックな香港を楽しみたい！ そんな方にオススメな街があります。 それは、シャムシュイポー（深水埗）です。 香港の繁華街、旺角（モンコック）から2駅、 尖沙咀（チムサーチョイ）からも電車で10分程度で行けるので 観光客の方にもオススメのエリアです。 何がオススメって、とにかく色々ごちゃごちゃと 見どころがあるんです。 「香港の秋葉原」と呼ばれているこの街、 電気街はもちろん、子供が喜ぶおもちゃ街や、 手作り好きな方には嬉しい生地、ビーズ屋さん通り、 漢方で有名なお店やワゴン…

…は、ワンタンよりも水餃子の方が好きなので、 水餃子麺を頼むことが多いですが。 知ってました？？ 伝統的な昔ながらのワンタン麺屋さんに行くと、 ワンタンや水餃子が麺よりも下に沈んでいますが、 あれって、わざとやってるんですよ！ ほら、こちらの記事で紹介した海老水餃子麺の 海老水餃子も下に沈えられているので、 ぱっと見、水餃子見当たらないでしょ！ ↓↓↓ www.hongyoka.work // ワンタン、水餃子が沈でいるというよりも、 ワンタン、水餃子の上に麺が乗っているという…

…ス 右：豚と野菜の水餃子 後ろ：スペアリブと魚の練り物inクランベリーソース ランチセット108HKD（約1,620円） ナスと鴨のマリネinオニオンソースは冷たい料理。 鴨肉はクセがなく、オニオンソースの味付けが美味しくて なかなか良かったです。 中華料理のナスを使ったお料理って 結構当たりの確率高いので、オススメです！ 豚と野菜の水餃子も、どのお店で食べても割と美味しいです。 こちらのものも美味しくいただきました。 スペアリブと魚の練り物inクランベリーソースは メインの…

…品々です。 前：海老餃子 後：野菜の盛り合わせ78HKD（約1,170円） 右の海老のすり身揚げは鍋の具材ではなく、普通に食べる用です。 これ、今回一番美味しかったです。 周りがカリっとしていて、海老のすり身がふんわり。 スイートチリソースを付けて食べるのですが、 ペロッと食べ終わっちゃいました。オススメです！ お肉は牛の薄切り肉をセレクトしました。 鍋がぐつぐつ煮えてきて、シーフードの旨味が出たところで、 とりあえずシーフードからいただきま～す♪ 香港の貝類は結構肉厚で美味…

…。 海老ワンタンと水餃子 47HKD（約705円） 久しぶりに行ったら、結構値上がりしていました。 香港によくあることですね。地価の上昇を考えると致し方ない・・・ 個人的には海老餃子の方が好きなんです。 海老だけじゃなくて、豚肉やキクラゲなども入っていて 味わいが豊かな感じがします。 ワンタンも餃子も、とってもプリップリです。 そして、いつも敢えて麺なしのものを頼みます。 ワンタンと餃子を思う存分楽しみたいので！ 味はちょっと薄めな気がします。スープも餃子もワンタンも。 シン…

…載っていたんです。 餃子とかの並びに。そりゃ、甘い系だとは思わないって！ 右は鶏の葱ソースがけ。 これも美味しい！葱ソースが鶏肉に合っています。 菜肉大餛飥 88HKD（約1,320円） こちらはお気に入りの一品でよく頼みます。 水餃子なのですが、ここのは海苔がたっぷり入っていて、 スープもあっさり味で美味しいんです。 餃子が大きいので、食べ応えあり！！ // 黒胡椒炒蘆筍 158HKD（約2,370円） アスパラガスの黒胡椒炒め。 これもお気に入りです。この料理でアスパラガ…

…第一弾は牛肉、豚肉、餃子、練り物、キノコ盛り合わせ、ケールをセレクト。 合計254HKD（約3,810円） とにかく、具材がたくさんあります。 毎回選ぶの悩んじゃうんですよね～。 こちらのお店は牛鍋がメインのようだったので、 牛肉の種類がとにかく豊富でした。 お肉の量は少なめです。 たくさん食べたい方は多めに注文することをオススメします。 餃子は「麻辣牛肉餃子」を選んだら、 まぁクセがありました・・・失敗しました。 あんまり美味しくない上、辛かったです。 ご注意を！ 練り物は…

…す♪ 豚肉と野菜の水餃子 37HKD（約555円） 水餃子も肉厚で美味しいのでオススメです！ ビャンビャン麺も水餃子もかなりボリューム満点です♪ 満足度、高し！ あとは、こちらのプルドポーク（豚肉を割いたもの）がパン生地に挟まっているものも人気メニューです。 評価は4点/5点です！ ここはぜひ行っていただきたいお店です！ なかなか食べられない「ビャンビャン麺」然り、 肉厚の「水餃子」然り、 どれも美味しいので色々食べてみてください！ 私もまた近々行きたいと思っています。 「行…

…990円） 右：海老餃子麺 57HKD（約855円） お粥はいつもこれをオーダーしてしまうんです。 久しぶりに食べるとより一層美味しく感じます。 量もたっぷりでした！ 海老餃子麺も美味しかったです。 最近は海老ワンタンよりも海老餃子の方が好きなんです。 きくらげなどの具がワンタンよりもたくさん入ってるので。 // 麺やお粥以外にも、飲茶や温かいデザート（糖水）もあって 出発前にも到着後にも立ち寄ってみたくなりました。 評価は3点/5点です！ 空港でちょっとご飯食べておきたいな…

…ったです！ 右は焼き餃子。 日本人には馴染みのある焼き餃子です。 普通に美味しいです。 // 左：Steamed Shrimp Dumpling 45HKD（約675円） 右：Steamed Pork and Black Truffle Scallop 75HKD（約1,125円） 飲茶でも王道の2種類をオーダーしました。 蒸し海老餃子、黒トリュフとホタテの豚シュウマイ。 普通に美味しいです。普通に。 Steamed Garlic Prawns 138HKD（約2,070円）…

香港って新旧がすぐ真横に隣り合わせで存在していて、 本当に面白いです。 ↓こちらの記事でも書いています。良かったら読んでみてください！ www.hongyoka.work 最初来たばかりの頃は、 その「旧」のあまりのダークさになじめず、 ちょっと、いやだいぶ引いていました。 今となっては、その古さ、ダークさ、マニアックさ全てが興味深く、 むしろ巡り合うとウキウキしてしまいます。 （我ながら、すっかりハマってますね・・・） // 今回ご紹介したいのは、 そんな香港のマニアックさ…

… // 豚と野菜の水餃子 88HKD（約1,320円） 香港では焼き餃子より水餃子が一般的。 非常に人気なので、美味しい確率も高いです。 ここの水餃子もとっても美味しい！！ サイズが大きな水餃子なので、満足感もあり、 スープも美味しく、更に一緒に入っている海苔がまた美味♪ ぜひ食べていただきたい一品です。 前：焼肉まん 48HKD（約720円） 後ろ：揚げ春巻き 38HKD（約570円） 私が大好きな焼肉まん。 これ、美味しいんですよ～。 先日ご紹介した「クリスタルジェイド」…

お父さんお母さん、 そろそろお子さんへのクリスマスプレゼント 用意しないといけない時期ですよね？？ あと、年末年始に日本へ帰省する際の 子供のお友達へのお土産も！ ちょっとしたおもちゃをお探しでしたら、先日記事でも触れた シャムシュイポー（深水埗）のおもちゃ街についてご紹介しますので、 よろしければご参考までに！ ↓これはちょっと参考になりませんが、こんな違和感を横目にお店を回ると、お買い物の時間が楽しくなるに違いない？！ www.hongyoka.work // まず、シャ…