香港ではやっぱり、中華料理(中国料理)が美味しいです!!
(飲茶含む。)
北京料理、上海料理、四川料理、雲南料理・・・
などなど、色々な種類の中華料理(中国料理)がありますが、
実際そこまで詳しく違いが分かっていません。
なんとなくのイメージ、印象で選んでいます。
けど、なんとかなります。
香港の食べログ「OpenRice」や、
SNS、ブログなどを駆使すればきっと当たりのお店に巡り合えるはず。
便利な時代になったものですね。
昔はガイドブックぐらいしか参考に出来なかったのに。
今では情報が溢れていて、
逆にどこに行けばいいか悩んでしまうくらいです。
当ブログも皆さんのレストラン選びの手助けになれたら
嬉しいなぁと思いつつ、連日書き続けている次第です。
さて、今回のお店は既に3回目の登場!
なぜなら、定期的に通っているお気に入りのお店だから。
美味しい上海料理レストランです。
蘇浙滙 Jardin De Jade
(ジャーディン・デ・ジェイド)
※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。
↓過去2回の記事はこちらからご覧いただけます。
ワンチャイ(湾仔)とタイクー(太古)にあります。
そこまで高級すぎず、
そこまでカジュアルすぎず、
適度なレストランなので行きやすいのもお気に入りポイントです。
今回はいつもより大人数で行ったので、
色々食べられました。
左:紹興酒鶏 88HKD(約1,320円)
右:アスパラとマッシュルームの黒胡椒炒め 168HKD(約2,520円)
この「紹興酒鶏」、店員さんのオーダーミスなんです・・・
我々は別の、いつも頼むピリ辛鶏肉の前菜の写真を指差して
オーダーしたのですが、
こちらが来てしまい。
最初気づかず食べてしまって、言いづらくなってしまい
そのままにしました。
本当は「これ違います」って言えば代えてくれると思うのですが、
「なんか変だな・・・」と思いながら食べ進めてしまったので
ちょっとさすがに言いづらくて・・・
次回は気を付けたいと思います。
紹興酒鶏はこちらでは初めて食べましたが、
紹興酒そのものの味!!
お好きな方はお試しください。
お酒が苦手な方はやめといた方がいいです。
「アスパラとマッシュルームの黒胡椒炒め」はお気に入りの一品。
美味しいのでオススメです♪
アスパラがシャキシャキで、味付けも絶妙です。
焼肉まん(5個) 80HKD(約1,200円)
こちらもお気に入りです!
肉まんの下半分がこんがり焼かれていて、
カリッとした食感、ジュワーっと肉汁溢れて
美味しいんですよ~♪
下:蘇浙チャーハン 118HKD(約1,770円)
茶色の焼き色が付いたチャーハン。
香ばしくて美味しかったです。
シンプルな味付けなので、お子さまにもオススメです♪
相変わらず、ハズレなしだな~。
野菜水餃子 88HKD(約1,320円)
これもかなりお気に入りです。
この水餃子、美味しいんですよ~!
一個がかなり大きいので、食べ応えがあります。
海苔がたっぷり入っていて、この海苔も良い味出してます♪
鶏の唐揚げにんにく風味 148HKD(約2,220円)
鶏むね肉の唐揚げ、にんにく風味です。
はい、普通に美味しいです。間違いないですね。
にんにくたっぷりですので、臭いが気になる方はご注意を!
評価は4点/5点です。
どれも美味しいお料理でした。
今回は割と無難な料理を一通りオーダーしてみたので、
ハズレも無かったです。
メニューの種類はかなり多いので、
ちょっと変わった料理にも挑戦してみても面白いですね。
次回は食べたことが無いメニューに挑戦してみようと思います!
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