今日は以前シンガポールで行ったことがある 超有名ハイナン（海南）チキンライスのお店。 ハイナン（海南風）チキンライスとは、 茹で鶏と、チキンスープで炊いたご飯を 数種のソース（ダークソイソース、チリソース、ジンジャーソース） で食べる料理。 シ…

おやつタイムって大事です。 日によりますが、 食べたいときは無性に食べたくなる！ ので、いくつかお菓子をストックしています。 香港では万が一、変異株のコロナにかかってしまったら 隔離されてしまうとのことなので そうなった時のためにも、 水や長期保…

今日は、以前一度ご紹介した インド料理レストランが再登場です。 インド料理も美味しいですよね～。 たまに無性に食べたくなります。 香港にはかなり本格的なお店が多いので、 結構当たりなことが多い気がします。 （たまたまかな？） 今日のお店は有名なお…

最近のマイブーム。 『カフェ』と 『チャーチャンテン（茶餐廳）』＝香港式喫茶店 に行くこと！ なんだか正反対の二つではありますが、 『カフェ』では お気に入りのお店にちょこちょこ行って ゆっくりくつろぎ、 『チャーチャンテン（茶餐廳）』では 地元住…

たまに無性に食べたくなるものって ありますよね。 カレー、焼肉、お寿司、とんかつ、 天ぷら、唐揚げ、ハンバーガー、お好み焼き・・・ もっともっとありますが、キリがないのでこの辺で。 今日はそんな「たまに食べたくなっちゃう料理」の一つ、 『とんか…

日本のパンって美味しいです。 もちろんクロワッサンとかデニッシュとか こじゃれたのも美味しいのですが、 日本のパンを食べると安心します。 カレーパン、メロンパン、クリームパン、 ソーセージパン、あんぱん・・・ 香港でも食べられます！ しかも本物の…

今日は香港にある フランスのカフェをご紹介したいと思います。 雰囲気が素敵なので、 行くだけでちょっと気分が上がります。 外国人の方も多く訪れている印象。 よく店内で見かけます。 // Le Pain Quotidien ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。 …

今日は香港のスーパーの「紅茶売り場」の様子をお届けします。 色々なスーパーがあるので 一概には言えませんが、 香港のスーパー、意外と充実しています。 （紅茶売り場に限らず） 最初に香港に来た頃は スーパーの種類も知らなかったので 近所のごちゃごち…

香港にもありますよ～ 「モスバーガー」。 日本のハンバーガーショップとして 香港でも人気です。 根強いファンも多いみたい。 我が家もたまに利用しています。 先日いくつかハンバーガーをテイクアウトしたので、 その時の様子をご紹介したいと思います。 /…

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香港はご存じの通り観光大国です。 コロナの影響をかなり感じるのは、 週末の香港の中心地。 セントラル（中環）、チムサーチョイ（尖沙咀）、 コーズウェイベイ（銅鑼湾）なんかに行くと 以前の混雑はありません。 もちろん平日に比べれば人は多いのですが…

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