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香港にはたくさんのアジアンレストランがあります。
どこも割と本格的。
美味しいお店が多いので、
その日の気分でタイ、ベトナム、マレーシア、シンガポール、
インド、台湾、韓国・・・・と選べるのもまた嬉しいです。
今日はそんなたくさんあるお店の中から、
お気に入りのベトナム料理レストランのご紹介です。
Nha Trang Vietnamese Cuisine
芽莊越式料理/ ニャチャン
※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。
↓何度も何度も行っております。どの料理もハズレなしです。
↓香港にはアジアンレストランがいっぱい！美味しいお店がいっぱいです。
「Nha Trang（ニャチャン）」って、
いつも検索するときスペルが分からず苦戦します。
OpenRiceとかで調べたいときも、
一度自分のブログを見返したり・・・
なかなか覚えられないんですよね～。
この日はテイクアウトしてみました。
こちらのお店の容器、しっかりしているし
清潔感があるので、テイクアウトやデリバリーでも
安心して利用できる貴重なお店です。
店舗でオーダーしようと行ってみたら、こんなテイクアウトメニューもありました。
おかずが色々入っていて、なんだかお弁当みたい。
少しずつ食べられるのもいいですね！
今回はいつも気になっていたメニューを選んでみました。
こちらはテイクアウト用のメニューから、ブン（冷たい麺）をセレクト。
ここのブンはいつも美味しい！
ビーフがお気に入りですが、
ポークも美味しいです。
サイドメニューも2種類頼みました。
上は揚げ春巻きを野菜と一緒に食べるもの。
野菜が多めで、サラダ感覚でいただきます。
下は海老のペーストを揚げたもの。
これ美味しいです～。リピート決定。
もっと食べたかった・・・ちょっと量が少ないです。
そしてこちらが、ずーっと気になっていた『バインミー』。
包み紙やシールも可愛い♪
バインミーはベトナム風サンドイッチ。
香港では専門店もあったりで、ちょこちょこ見かけます。
ニャチャンのバインミーは初めて。こちらはチキン。
野菜が想像以上にたっぷり！
あまりに野菜が多くて、味はどうかな～と
不安でしたが、美味しかったです。
あっさりしていますが、なかなか良いバランス。
こちらはポークのバインミー。
こちらも美味しい！
どちらもとにかく野菜がたっぷりです。
他にもビーフやオムニポーク（植物代替肉）の
バインミーがありました。
評価は4点/5点です！
やっぱりいつ食べても安定した美味しさ。
こちらのお店は、お店で食べても、テイクアウトしても、
デリバリーしても、料理のクオリティーがあまり
変わらないのが凄いところだと思います。
（他のお店だと、もうテイクアウトやデリバリーは
利用しないぞ・・・と思う程ひどいところもあり。）
最近香港は毎日暑いので、
またそろそろニャチャンにでも行こうかな～と
思っている、今日この頃です。
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