ラクサが大好きです。
ラクサとは、
シンガポールやマレーシアでよく食べられている麺類で、
海鮮の出汁、ココナッツミルク、
さまざまなスパイスが香るスープが特長です。
そんなラクサが食べたくなり、
ふらりと立ち寄ったお店をご紹介します。
Toast Box 土司工坊
※店舗の詳細情報は記事の一番下にあります。
以前シンガポールに行った際、
カヤトースト（シンガポール名物の甘いサンド）目当てで行ったお店なのですが、
ラクサの写真も大々的に貼られているので
きっと美味しいに違いない！と思い、ずっと気になっていました。
ラクサ＆ドリンクセット 60HKD（約900円）
ドリンクは香港式ミルクティー（奶茶）にしました。
その場でお玉のようなものでマグカップに入れてくれるのですが、
美味しかったです！
そして、肝心のラクサですが・・・
なんだか味が薄くて、海鮮の出汁も感じられず、
残念ながら美味しくなかったです。
これだったら、以前ご紹介したインスタントのラクサの方が
断然美味しいです！
↓こちらのラクサ、スーパーで簡単に手に入るので、ぜひお試しください。ラクサ好きの我が家には欠かせません。
評価は2.5点/5点です！
残念・・・ラクサへの期待が高かったため、
点数は辛口にしました。
他のメニューは美味しいのかなぁ？
せっかくだから今度はカヤトーストを試してみようと思います。
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