新しくオープンしたお店に行ってきました。
香港版食べログ「OpenRice」でも現時点ではまだ口コミが無いくらい、
出来たばかりのレストランです。
お店の名前にもあるように、ステーキが売りのレストランなので
今回は牛のステーキはもちろん、
豚のステーキもいただいてきました。
Steak Mozzarella & Co.
※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。
我らのお気に入りエリア、サイインプン（西營盤）にあります。
また！ここのエリア！けど、しょうがないです。
今、香港で注目のエリアです。（特に我が家では。）
美味しいお店がたくさんありますので、
ぜひまだ行ったことが無い方には訪れていただきたいです！
↓たくさん美味しいレストランがありますので、オススメです！なかなか出ない5点満点のお店もいくつかあります！
さて、今回はこんな料理をオーダーしました。
Mozzarella e Salmone＋Burrata 159HKD（約2,385円）
これも店名にあったので気になっていた「 Mozzarella（モッツアレラ）」。
きっと美味しいに違いないと思い、前菜に選んでみました。
しかも、私の大好きなブッラータチーズ！
ブッラータチーズとは、巾着状のモッツァレラチーズの中に
細かくしたモッツァレラチーズとクリームを入れた、
イタリア産のフレッシュチーズのことです。
以前食べてから虜になり、大好きになりました。
本当に美味しいんです。普通のモッツアレラとは違います。
一度食べたら病みつきです。チーズ好きの方、絶対食べた方がいいです！
こちらのブッラータもトロットロで美味しかったです。
サーモンと一緒に食べると最高です♪
Linguine Vongole 189HKD（約2,835円）
パスタはアサリのボンゴレ。
香港のアサリは身がぷりっぷりで、大きくて美味しいです。
ぜひご賞味ください。
こちらのアサリも肉厚で、たっぷり入っていて美味しかったです。
パスタの味付けはシンプルでした。
Pork Chop 238HKD（約3,570円）
このポークチョップ、とっても柔らかくてびっくりしました！
ナイフを入れるとスーーっと吸い込まれるくらい柔らかいです。
もうビックリします！こんな分厚い豚肉が、こんなに柔らかいなんて！
焼き加減が香ばしくて更に美味しく感じました。
RibEye Steak 238HKD（約3,570円）
出ました、リブアイステーキ！
こちらも豚に負けず劣らず、分厚くて大きかったです。
そして、こちらもビックリするほど柔らかいんです。
焼き加減も香ばしく、好きな感じでした。
評価は3.5点/5点です！
牛のステーキも、豚のステーキも
どちらも甲乙つけがたいほど柔らかくて、ジューシーで
美味しかったです。
そして大好きなブッラータチーズまで楽しめて、最高でした。
牛も豚も楽しみたい方、ぜひ一度訪れてみてください♪
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