香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・

香港に実際住んでみたら、思っていたよりだいぶ良かったので、日々の暮らし情報からグルメ、観光スポット、香港人あるある話まで幅広く、「香港って意外と良いよ」っていう情報をお届けしていくブログです。略して、ホンよかブログ。

香港でも大人気♪日本食に欠かせない食材満載「茅乃舎」常設店は充実の品揃えです。


 

香港では日本食が大人気!

 

アジアだけではなく、世界中日本食は人気がある

というのはなんとなく知っていましたが、

実際香港で暮らしてみてその人気の高さにいつも驚かされます。

 

昔の外国人のイメージだと

「どうせ『寿司、天ぷら』あたりが好きなんでしょ~?」

って思いますよね?!

いやいや、最近の外国の方たち

もっとよく日本食を知ってらっしゃる!!

もちろんお寿司、天ぷらも相変わらず人気は高いですが

たこ焼き、お好み焼き、焼きそばあたりも最近人気だし、

うどん、ラーメンなどの麺類も人気、

味噌汁作り方知りたい!ってよく聞かれます。

もう日本人に人気が高い食事海外でも認知され

人気が高いように思います。

浸透してますよね!

 

そんな世界で人気の日本食。

香港でも大人気の日本食。

自宅で作る際あると便利なのが

美味しい調味料や日本食材ですよね。

 

本格的な日本食が作れる

あの日本でも人気の食材ブランドの常設店

香港にもあるんです。

 

 

茅乃舎

かやのや

※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。

 

言わずと知れた人気の日本食材店。

「茅乃舎だし」が一番有名ですよね。

私も日本に住んでいるときによくお世話になっていました。

 

そんな茅乃舎、香港に常設店があるんです。

場所はコーズウェイベイ(銅鑼湾)

city super(シティ・スーパー)にあります。

 

このように、結構広いスペースで展開しています。

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「茅乃舎だし」大きいパックの取り扱いもあります。

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日本人向けだけではなく、香港の方々にも訴求できるよう

英語での説明がなされています。

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だしだけではなく、乾麺や瓶詰めなども幅広く取り揃えています。

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やっぱりだしが一番人気でしょうか。この下にある野菜だしも使いやすくて好きです。

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冷蔵コーナーもあって、味噌や瓶詰、混ぜ込むだけのご飯の素なども。

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これだけ揃っていると、一通りの和食は作れちゃいますね。繊細な味付けが可能となります。

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香港人の知人、友人味噌汁の話になると、

「味噌汁が好きで家で作りたいけど、作り方がわからない」

「作るのが難しそう」

「お湯に味噌を入れればいいのか?」

作り方までは知られていない様子。

日本人からしたら簡単手軽に作れるお味噌汁なのに、

作り方が全く知られていないのはちょっと残念です。

 

茅乃舎の常設店があるくらいなので、

香港の方たちにもぜひ美味しいお味噌汁を作っていただきたい!

と強く思います。

 

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↓香港「茅乃舎」についてはこちらからご覧いただけます。

www.kayanoya.com

 

↓「city'super」についてはこちらからご覧いただけます。

www.citysuper.com.hk