香港のケーキって日本のケーキと
全然味が違います。
見た目は結構似ています。
なので最初は、
「わ!美味しそうなケーキがいっぱい!」
とケーキ屋さん
(香港ではパン屋さんと併設されていることが多いです。)
の前を通っては、テンションが上がったりするのですが、
一回買って食べてみると
「・・・おや??」
となるほど、日本人に馴染みのある味ではないんです。
説明が難しいのですが、
スポンジも、クリームも、その割合やバランスも
なんだか全部違う気がします。
食文化の違いを大きく感じたことの一つでした。
↓こういったパン屋さんとケーキ屋さんが一体化しているお店が多いんですよね。
↓香港にある海外のケーキは美味しくって好きです♪
そんな香港在住の甘いもの好き日本人(含む私)が
心のよりどころにしているお店があります。
それは、
シャトレーゼ
Chateraise
※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。
です。
日本でも大人気ですよね!
香港でも気軽に買える日本のケーキ屋さんとして
人気ですよ~!
現時点で香港内に23店舗あります。
新店も増えているようです。
こんな感じでケーキが並んでいます。日本とほぼ一緒ですよね!
クリスマスに向けて、クリスマスっぽいケーキが並び始めました。
一番人気はミルクレープ、二番はイチゴのショートケーキだそうです。
ミルクレープは35HKD(約490円)、
イチゴのショートケーキは38HKD(約532円)。
値段はだいたい日本の1.5倍くらいですかね?
アイスも揃ってますよ~!
大人気のアイス「チョコバッキー」もあります!
イチゴのショートケーキを購入。
こちらはフルーツのショートケーキ。ショートケーキ大好きです。
シュークリームも美味しいですよね~。
評価は3.5点/5点です!
日本の馴染みの味が気軽に買える
頼もしい存在のシャトレーゼ。
香港ではありがたい存在です。
行くと色々食べたくなっちゃうので、
なるべく行かないようにしていますが・・・
ついつい行っちゃう私の心のよりどころです。
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