香港では日本のラーメン大人気です。
スーパーマーケットでは、
あらゆる種類の日本のラーメンが売られていて
一番有名なのはやっぱり「出前一丁」！
壁面一面がすべて「出前一丁」の時もあるくらい
香港では大人気です！
「出前一丁」が食べられるお店、レストランもあるくらいです。
日本では考えられませんね・・・
さて、今回ご紹介するのは
日本でもチェーン展開しているラーメン屋さんです。
香港では現在6店舗展開しています。
OpenRiceの口コミはどの店舗も高評価！
「Ramen」で検索すると、トップ3に出てくるほどです。
これは期待できるかな？！
Ramen Bari-Uma 霸嗎拉麵
※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります 。
↓以前、こちらのラーメン屋さんに久しぶりに行ったら意外と美味しかったので、
別のラーメン屋にも挑戦してみたかったのが行ってみたきっかけです。
↓他にもこんな濃厚とんこつラーメンが味わえるお店にも行っています。
↓そういえば、こんな「あるある」に出会ったのもこのお店でした。www.hongyoka.work
↓香港で楽しめる日本のラーメン屋さんは、こんなにあるんです！
今回オーダーしたのは、シンプルなこちらのラーメン。
炙り焼豚肉ラーメン 83HKD（約1,245円）
一番シンプルなラーメン。
スープはとんこつ醤油味ですが、
なんとも不思議な風味で、日本人の口には合わないような味でした。
なぜだろう・・・日本で多店舗展開しているのに・・・
香港用にスープがカスタマイズされているのでしょうか？
値段はだいたいこんなものです。
日本で食べるよりだいぶ高く感じますね。
けど、これくらいの金額を出さないと日本のラーメンは
香港で食べられないんです・・・
ちなみに、オーダーする時はこんな用紙に自分で記入します。
評価は3点/5点です！
う～ん、前回の「豚王」に比べると
ちょっと私好みの味ではなく、期待が高かったので残念でした・・・
OpenRiceの評価が異常に高かったので、
きっと香港人の口にはぴったり合うんだと思います。
それはそれで、成功なのかな？！
日本人の口に合う美味しいラーメン屋さんも
あるといいのですが・・・
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