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私は焼肉が大好きです。
歳と共に食べる量は減ってきましたが、
やっぱり好きなんですよね、焼肉が。
私以外の家族はステーキの方が好きらしいのですが、
私はステーキより焼肉。
日本に帰国したら絶対行きたいですよね、焼肉屋さん。
やっぱり日本で食べるお肉って、旨味がある！
って、香港に住んでから気付きました。
そんな焼肉好きな私を、家族が美味しい焼肉屋さんに連れて行ってくれました。
中環にある
「赤身焼肉 USHIO」。
駅のD1出口から徒歩3分ぐらい。お店の入り口、店内の様子はこんな感じ。
カウンター席の方がオススメらしいです。
今回はおまかせコースにしました。
まずはサラダや前菜から。久しぶりにこんな上品な味食べたなぁ。
お肉の説明を受け、一品一品お店の方が焼いてくれます。
どれもこれも、美味しいです。
店名に「赤身」とありますが、どちらかというと霜降り系が多かったです。
ワサビをつけて食べたり、お塩でいただいたり、色々味を変えて楽しめました。
こちらが目玉かな？ささっと炙って、黄身に絡めていただきます。
はぁ美味しい・・・
麺とカレーを選べたので、カレーにしました。デザートはティラミス。
ちょっと特別な日に行きたいお店でした。
また行きたいなぁ！
↓店舗情報の詳細はこちらからどうぞ！
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