香港のデザートは冷たいものだけではありません。
日本ではどちらかというと、デザートと言えば冷たいものの方が
浮かびますよね。
アイス、ケーキ、パフェ、プリン・・・
ぜんざいやお汁粉など、温かいものももちろんありますが。
香港では温かいデザートの方がむしろ地元の方には身近で、
欠かせない存在です。
↓香港デザートのお店はいくつかご紹介していますが、個人的にはこちらのお店が一番好きです。
↓お気に入りエリア「サイインプン（西営盤）」で出会った、地元の人気デザート店。
↓こちらはチェーン店で、本当にたくさんの種類のデザートがあるので、迷っちゃいますが、いろんな種類が楽しめるので観光客の方にもオススメです！
街中を歩いていると、「糖水」という看板を
見かけることがあると思います。
これは香港式の温かいデザートのこと。
お店に入れば、伝統的で健康的なあったかデザートが
楽しめちゃいます。
今回のお店は、そんな香港人に愛されている
あったかデザートから、やっぱり暑い日には食べたくなる
冷たいデザートまで幅広く揃っているお店をご紹介します。
地茂館甜品
Tei Mou Koon Dessert
※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。
この日は食事の後に行ったので、お腹がいっぱいだったのですが
ついつい食べてしまいました・・・
ケーキやパフェを食べるよりは、少～しだけ罪悪感が薄まる気がします。
そんな嬉しい効果がある香港デザートはこちらの品々です。
左：豆腐芝麻糊（熱） 25HKD（約375円）
右：芒果布甸 18HKD（約270円）
左は優しい甘さの豆腐花（豆腐のプリン）に、
これまた優しい甘さのトロッとした黒ゴマがかかっているデザート。
どちらも甘さ控えめで、あっさりしています。
食べると身体の芯から温まるので、
冷房で冷え切った体にはちょうど良かったです。
右はお馴染みのマンゴープリン。
マンゴーの果肉がゴロゴロ入っていて、
こちらも優しい甘さです。
香港のマンゴープリンってどこも割と美味しいと思います。
お好きな方は食べ比べてみるのもいいですね。
左：擂沙湯丸 22HKD（約330円）
右：楊枝甘露 29HKD（約435円）
左は、「湯丸」と言って、お団子の中に黒ゴマのペーストが入ったもの。
香港では非常に人気で、糖水デザート屋さんでは箱入りで販売していたりします。
スーパーなどでも冷凍食品コーナーによく売っています。
中の餡はお店によっては黒ゴマだけではなく、くるみだったり、あずきだったり、
色々味があるので選んで楽しめます。
自宅でも手軽に食べられるので良いですね。
右はみんな大好き「楊枝甘露」。
ここの楊枝甘露、美味しいです！私は好きな味です。
柑橘系の果物ポメロが入っていて
お店や時期によってはたまに苦いことがあるのですが 、
こちらのは美味しかったです。
また食べたい一品です。オススメ！
評価は3.5点/5点です！
全体的に甘さ控えめで、安心して食べられるお味でした。
特に「楊枝甘露」が美味しかったので、
お好きな方はぜひ一度覗いてみてはいかがでしょうか。
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