シンガポール料理って結構好きです。
好き嫌い別れるかもしれませんが、
旅行に行った時に色々試してみたところ、
割とどれも口に合った記憶があります。
ラクサやパッタイが特に好きです。
香港ではアジア料理レストランがたくさんあるので、
気軽に楽しめるのが嬉しいです。
今回ご紹介するのは、
大好きなラクサはラクサでも
スープの無い「ドライラクサ」も味わえるお店です。
Rempah Noodles
※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。
場所はワンチャイ（湾仔）にあります。
駅のF出口から徒歩4分です。
ワンチャイ（湾仔）のこの辺りは本当に美味しそうな
レストランがたくさんあります。
まだまだ回り切れていませんが、
道を歩いていると
「ここ美味しそう」「ここも行ってみたい」
「ここもオシャレ！」と目を引くお店が
たくさんある印象です。
少しずつ試していきたいものですね。
こちらのお店、さすがワンチャイ（湾仔）、
外観もとってもオシャレです。
なんだかカフェのようです。けどヌードル屋さんです。
そんなオシャレなお店でいただいたのが・・・
Dry Laksa 98HKD（約1,470円）
いつも汁ありのラクサばかり食べていましたが、
汁なしのドライラクサがあったのでいただいてみました。
味が濃厚でなかなか美味しいです。
ラクサ好きな人はきっと好きだと思います。
ぜひ試していただきたいです！
ちなみに、普通のスープありのラクサはこちら。
これももちろん美味しいです！
お好みでお選びください。
評価は4点/5点です！
ここはリピート決定。
とにかくお店の雰囲気がオシャレで素敵です♪
フラッと立ち寄っても入りやすいので、
一人ランチの時などオススメのお店です。
ラクサ好きの方～！ぜひドライラクサ、お試しください。
オススメですよ！
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