香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・

香港に実際住んでみたら、思っていたよりだいぶ良かったので、日々の暮らし情報からグルメ、観光スポット、香港人あるある話まで幅広く、「香港って意外と良いよ」っていう情報をお届けしていくブログです。略して、ホンよかブログ。

香港発の植物代替肉「OMNI PORK(オムニポーク)」、よく見かけるようになりました。


 

最近、世界中で『植物代替肉』流行ってますね!

 

要は、大豆などの豆類、小麦、米などを原料とした

お肉のようなもの。

アメリカで流行していると記事で読んで、

あれよあれよと香港でもよく見かけるようになりました。

 

最初「どうせ豆の味なんでしょ~?」

と思っていたのですが、

いやいや、最近のはレベルが高いです!

まだ食べたことが無い方は、一度食べてみていただきたいです。

 

 

↓個人的にはアメリカの「BEYOND BEEF」が好きです。ほんと美味しいです。

www.hongyoka.work

 

www.hongyoka.work

 

 

「BEYOND MEAT」 や「Impossible Foods 」は

アメリカの企業ですが、

「OMNI PORK(オムニポーク)」香港の企業が開発した

代替肉なんです。

 

↓過去記事でも登場しています。

www.hongyoka.work

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香港発ということで、

ここ1~2年でよく見かけるようになりました。

 

例えば、マクドナルドとか。こんな感じで定番メニューになっています。

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香港式朝ごはんです。確かに、普通のランチョンミートよりだいぶヘルシーですよね。

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そして、スーパーでもこんな風に別売り場でたくさん売られています。

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香港はヘルシー志向の方が多いので、すんなり受け入れられているようです。

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ランチョンミート、ひき肉なんかは色々な料理に使えますね。

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そして最近は香港らしいメニューも登場しています。

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肉まんに餃子!確かにこれ、良いですね~。

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ストックしておいたら良いですね!

ヘルシーなおやつになりそう。

一品足りない時にも良さそうです。

 

ということで、今日は最近香港でよく見かける

「OMNI PORK(オムニポーク)」をご紹介しました。

自分で調理したことは無いので、

今度買ってみて何か作ってみようと思います。

ヘルシーだし、環境にも優しいですもんね。

 

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