今日は香港では手軽に、お安く買えちゃう
インスタント麺のご紹介。
日本でも輸入食材店では
割と手に入ると聞いております。
簡単で、一度食べるとなぜか
もう一度食べたくなちゃう麺なんです。
その名も・・・
Mi goreng
ミーゴレン
アジア料理がお好きな方は
聞き覚えがあるかも?
主にインドネシアで食べられている
焼きそばみたいな麺です。
「ナシゴレン」の方がよく耳にしますかね?
「ナシ」=ご飯という意味なので
チャーハンのようなものですが、
その焼きそばバージョンみたいな感じです。
(伝われーー!!)
香港では以前からご紹介している通り、
アジア系の食材は
それはもう、たっくさん揃っていて
どのスーパーでも手軽に買えちゃいます。
調味料なんかもすごいあるんですけど、
そちらはまた今度。
今日はインスタント麺コーナーを。
↓こんな感じで、タイやら、シンガポールやら、インドネシアやら。様々な国の袋麺が勢ぞろいです。
↓台湾麺もありますね~。台湾料理も香港で大人気ですもんね!
↓以前ご紹介したこちらのラクサ、美味しいのでお好きな方はぜひ一度お試しを!
今日ご紹介するのは、
インドネシアの甘辛焼きそばです。
↓こちらのミーゴレンが一番よく見かけますね!
不思議なことに、同じ商品なのに
売っているお店で値段が全然違う!
私が見かけた中では5袋1セット7HKD(約98円)が
一番安かったかな?
(優品360という日本の食材もよく売っている
お店です。)
けどイオンなどのそこまで高くないはずの
スーパーでもこの2~3倍くらいしたり。
まぁそれでも安いんですけどね!
中身はこのようになっています。
割と麺の量は少なめ。
我が家は一人当たり結構食べるので、
一人1.5~2袋一度に食べちゃいます。
作り方は簡単!
乾麺を茹でてお湯をきり、
添付のソース類やふりかけのようなものを
麺と混ぜて完成!
その手軽さも魅力の一つです。
茶色いソースは甘じょっぱいのですが、
添付のチリソースは結構辛いです。
辛い物が苦手な方は
気を付けてちょっとずつつけながら食べてみてください。
↓Amazonでもありました!気になる方はどうぞ。
↓楽天にもあります。
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私はいつも目玉焼きとパクチーを
たっぷり乗せて食べます。
簡単ランチにオススメです♪
見るからに不健康そうではありますが、
たまにだったらいっか!
と言いながら食べちゃいます。
アジア麺がお好きな方~、
一度食べてみてください!
病みつきになっちゃいますよ~。
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