今週末の香港、いつもより肌寒くなっていますね。
お天気も崩れ気味で、若干気分が沈みます・・・
そんな日は、食べ物の話でもしましょう！！（←単純）
ちょっとご紹介が遅かったのですが、
冬になると香港では街角に「石焼きいも」屋さんが現れます。
日本ではめっきり減ってしまいましたが、
「石焼きいも」屋さんが軽トラックで回っていますよね。
最近はスーパーでも「焼きいもコーナー」があったりして、
相変わらず身近な存在だと思います。
香港にもあります！います！「石焼きいも」屋さん！
そして、香港では「いも」だけではないんです。
「くり」も一緒に売られています。
こんな感じで、シーズンが来ると、街角に突如現れます。
しっかりその場で石焼きされた大きなお芋と栗が売られています。
香港人に大人気で、よく歩きながら食べている方を見かけます。
この石焼きいもくり屋さん、売り手が減っているらしく、
規制が厳しくて新規参入も出来ないので
どんどん減る一方とのこと。
このままだと、この香港冬の風物詩、消えてしまうかもしれませんね・・・
ちょっと小腹が減ったときに、
アツアツホクホクの石焼きいもくり
香港の街角で試してみてはいかがでしょうか？
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