香港にはパン屋さんがたっくさんあります！
ショッピングモールには数件のパン屋さんが
入っていて、どこも混んでいることが多いです。
私はパンが大好きで、香港に来た当初は
美味しいパン屋さんが見つけられず
パン屋さん難民になっていたものでした。
今はいくつかお気に入りのパン屋さんを
無事見つけられたので、特に困ってはいません。
（けどやっぱり日本のパン屋さんが好きです。
レベル高いですよね～。
早く日本に行って、美味しいパン屋さんのパンが
お腹いっぱい食べたいです・・・）
今日ご紹介するパン屋さんは、
「香港式パン屋さん」とでも言いましょうか。
勝手に自分の中で分類しているのですが、
西洋・日本式パン屋さんとはちょっと違う
香港に多い「香港式パン屋さん」です。
I am.. bakery
※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。
とっても明るい雰囲気のこちらのパン屋さん。
私の中の「香港式パン屋さん」のイメージぴったりです。
ロゴがとっても目を引く作りです。
一番目を引いたと言っても過言ではない、
こちらの『スイカパン』！気になる～！
後ろに写っているように、
スイカを切ったようにパンもカットしたら
すごく可愛いですね♪
それにしてもなぜ、カタカナで書かれているんだろう・・・謎です。
対面式でエッグタルトやクッキーが売られています。
香港式のエッグタルトです。つやっつやで美味しそう♪
こちらは一面の食パン！！
「I am..」ロゴに混ざって、ニコちゃんフェイスが混ざってますよ！
見つけられますか～？
菓子パンからお総菜パンまで幅広い品ぞろえ。
一見日本のパン屋さんと似ていますが、パン自体は結構違います。
今度香港のパンもご紹介したいと思います。
こちらは大きめサイズのパン。美味しそうです。
焼き菓子系も充実していました。
対面販売のクッキーはこの種類の多さ！美味しそう～！
どれも美味しそうなので、一枚ずつ全部食べてみたいです。
今回は時間が無くて実際購入できなかったので
また今度購入してみたいと思います。
時間帯によってはとっても混んでいて、
行列になっているんです。
香港の人たちにはとっても好評の様子でした。
香港のパンは、生地が少し甘めです。
総菜パンも菓子パンも同じ生地を使っているのか、
どちらも甘く、総菜パンは特に好き嫌いが分かれそうです。
パンの中身も日本では見ないような斬新なものが多く、
よく見かけるのは「チャーシューパン」
「ちくわパン」「カニカマパン」・・・などでしょうか。
香港の子供たちはよくそれらを食べながら
学校へ行ったり、学校帰りにおやつに食べているようです。
（最近はコロナの影響もあって、あまり食べ歩いている
人は見かけなくなりましたが、香港では老若男女問わず
食べ歩いている人が多い印象です。）
以上、今日は香港人に人気のパン屋さんをご紹介しました。
これからもパン好きとして、香港のパン屋さんを
たくさんご紹介していきたいと思います！
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