香港の人たちは、とても健康に気を使っていると感じます。
昔からの習慣や文化がそうさせていることも
多々ありますが、
意識が高い方も多いような印象を受けます。
（もちろん人によると思いますが・・・）
漢方を習慣的に取り入れていることだったり、
冷たいものはなるべく飲まず
常温や温かいものを飲むようにしていたり、
朝早くから外に出て散歩や太極拳をやっていたり。
だから香港の平均寿命が
日本と一、二を争うほど高いんだな～と思う光景を
しょっちゅう見かけます。
今日ご紹介するのは、
きっと健康志向の強い、意識高い系の人に
人気がありそうなお店です。
自分はそういうタイプではないので
全く気にも留めていなかったのですが、
ちょっと覗いてみたら興味深かったので
ご紹介したいと思います。
Green Common
※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。
香港内に現在10店舗展開しています。
レストランとショップが併設されている店舗もあります。
公式HPや各商品を見てみると、
「PLANT-BASED」という言葉が多々使われています。
「植物性、植物由来の」という意味ですが、
肉、卵、乳製品は摂らずに、
基本的にあまり加工されていない植物そのものを食す
という考え方のようです。
お米も玄米だったり、
小麦粉も薄力粉ではなく全粒粉だったり。
確かに最近健康志向が高まっているせいか、
スーパーやレストランのメニューでも
玄米や全粒粉を使った食品を目にすることが
昔よりも増えましたよね。
こちらのお店はそういった商品に特化しています。
「植物代替肉」で今アメリカで一世を風靡している「BEYOND BURGER」も売っていました。
ドリンク類も幅広い品揃え。
普通の香港のスーパーでも良く見かける商品もありました。
少し値段が高めなのですが、
普通のスーパーでも売っているってことは
きっと愛飲している人も多いんだろうな～。
ドライフルーツなんてまさに「PLANT-BASED」ですよね！
こちらはフリーズドライフルーツ。コーンもありました。
こちらは冷凍コーナー。
アイスクリーム、ケーキ、シュークリーム、
白玉などのスイーツから、
春巻きなどのおかず系まであります。
この日はお得だったアイスクリームを購入してみました。
1個36.9HKD（約517円）ですが、
2個買ったら1個無料でした！
香港でよくあるキャンペーンです。
〇個買ったら〇個無料。
香港ではまとめ買い促進が本当に多いです。
1個でいいんだけどな・・・っていうことよくあります。
けど今回は単純にラッキー！でした。
「Happy Cow」というカップアイスです。
「Salted Caramel（塩キャラメル）」と「Mango（マンゴー）」をセレクト。
開けてみたらこんな感じ。
味はやはり普通のアイスクリームとは違いました。
あっさりしていて、かつ濃厚さがないです。
普段食べているアイスクリームに慣れていると、
少し違和感を感じると思います。
けど、身体に良さそうな味！と思うと、納得なんです。
評価は3点/5点です！
味だけだともちろん慣れていないこともあって
物足りなく感じますが、
植物由来でこの味なら悪くないと思います。
他にも色々気になる食品があったので、
また覗いてみようと思います。
今年は健康志向に目覚めてみようかな・・・
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