いよいよ2018年も残り数日になりましたね。
学校も冬休みに入り、
クリスマスも終わって、
年末年始を迎えるにあたり
意外と忙しいシーズンを迎えます。
疲れも溜まってくる頃ですが
毎日外食するのはちょっと気が引けるし、
だけど、毎食しっかり作るのもちょっと疲れちゃう・・・
大掃除もしたいし、この機会にゆっくり片付けもしたい。
買い物も行かなきゃいけないし。
あーーー疲れたーーー！！！
なんてことになっていませんか？
（私は毎年なります。）
そんなときは、ちょっと手抜きしちゃいませんか？
料理だけでも。
他のことを一生懸命やってるし、
毎食じゃないからたまにはいいと思います！
日本にいるときは
選択肢がたくさんあった今流行りの
「中食（なかしょく）」＝買ってきたものを家で食べること。
も、香港だと美味しいお惣菜もあまりないし、
あまり活用できていません。
レストランのテイクアウトをするのがかなり一般的なので、
香港人はしょっちゅう利用しているようですが、
慣れないとなかなかハードルが高いですよね？
日本のスーパーやデパ地下が
たまに恋しくなってしまいます。
家にいて、買い物にいくのもめんどくさい！
という時にオススメの冷凍食品があります。
それは・・・
「IKEA（イケア）」です！
「IKEA」にも冷凍食品が売っているの、
皆さんご存知でしょうか？？
↓香港にももちろんあります！大人気です！
↓こんなIKEAあるある、改めて見るとすごいですよね？！
今回は、「IKEA」の冷凍食品の中から
オススメの商品をいくつかご紹介したいと思います。
まずは、みんな大好きなこちらから・・・
ミートボール
日本のIKEAでも、フードコートで食べられますよね？
香港にもあります！！
そして、簡単で美味しいです♪
電子レンジで温めるだけで食べられるので、
お弁当のおかずにももちろんオッケー！
最初気が付かなかったんですが、
「チキン」と「ビーフ＆ポーク」の2種類あるんです。
食べ比べてみましたが、
色が若干違うくらいで味はそこまで違いませんでした。
家族に黙って出したら気づかなかったくらいです。
チキンの方が少し食べやすいかな～？
良かったら食べ比べてみてくださいね。
こちらのソースもオススメです！！
こちら、生クリームで伸ばして、温めて使うのですが、
ミートボールに良く合うんです。
私は自家製マッシュポテトを添えて一緒に食べるのですが、
このソースがあるだけで、冷凍食品が一気にレベルアップ！！
それだけで、見栄えもするし、
料理を手抜きしていることへの罪悪感が払拭されますよ。
ロスティ
皆さん、「ロスティ」ってご存知ですか？
スイスの料理で「ポテトのパンケーキ」とも呼ばれています。
要はじゃがいもを細切りにして固めて、
カリカリになるまで焼いたもの。
外はカリカリ、中はもっちりで美味しいんです♪
IKEAのものは、フライパンで焼くだけで簡単に出来ちゃいます。
朝食のお供や、一品足りない時なんかにもオススメです！
ベジタリアンピザ
これ、とっても大きいです。
というか、長～いです。
香港の冷蔵庫は日本のものに比べて小さいので、
たぶんこのままだと冷凍庫に入りません！ので、
すぐ食べない場合は
一切れずつ（100gずつ7切れになっています。）
アルミホイルに包んで冷凍することをオススメします。
こちら、野菜とチーズのみのピザなので、
私はハムやソーセージ、ベーコンのようなお肉類を追加して
トースターで焼いて食べます。
また、チーズが大好きなので、更にチーズをプラス！してます。
割とシンプルな味なので、
自分好みにカスタマイズして食べても楽しいですね♪
今回ご紹介した品々です。
いかがでしたでしょうか？
頑張りすぎずに、体調を崩さないよう
たまには手抜きをしながら、
楽しく年末年始をお過ごし下さいね♪
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