香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・

香港に実際住んでみたら、思っていたよりだいぶ良かったので、日々の暮らし情報からグルメ、観光スポット、香港人あるある話まで幅広く、「香港って意外と良いよ」っていう情報をお届けしていくブログです。略して、ホンよかブログ。

香港にも冬が来た!台湾式一人鍋専門店「湯•米(Soup And Rice)」で、あったか鍋でホッカホカ。


 

今週、香港が寒すぎました。

 

その前の週あたりまで、暖かくて今年も去年のよう

暖かい冬なのかな~なんて余裕でいたのですが、

いやいやいや、今週は寒かった!!!

特に雨が降った木曜日、寒くて寒くて凍えました。

そして連日乾燥注意報が出ているので、

空気も悪く、なんだか身体の不調を訴える方も

周りに多くなってきています。

日本も寒い冬がやってきていますね。

お互い体調管理に気を付けていきましょう!

 

 

 

さぁ、数日空いてしまったブログですが

寒さをふっとばすような内容がいいな・・・

と思い選んだのは、

鍋!!

本格的な鍋シーズン到来ですね。

香港は鍋文化がとても盛んです。

 

昨シーズン楽しんだ鍋たちを振り返って見ましょう!

 

↓ここのロブスタースープ美味しかったなぁ。また食べたい!

www.hongyoka.work

 

↓こちらは香港によくあるタイプの火鍋屋さん。香港の鍋スタイルを学べます。

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↓日本でお馴染みのこちらのお店にも鍋メニューがあるんです!ちなみに、吉野家にもあります。

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↓ここでもロブスター鍋を堪能しました。が、お店によって味が全然違う!

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↓日本式?と言われているしゃぶしゃぶっぽいお店も多いんです。そして、大人気です。けどだいぶ日本のしゃぶしゃぶとは違うけどなぁ・・・

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今日ご紹介するのは、

台湾式の一人鍋屋さん。

香港ではこの一人鍋も普通です。

日本だとみんなで大きな鍋をつつくのが主流ですよね?

香港でももちろん大鍋スタイルもありますが、

意外と一人ずつ専用の鍋を食べるスタイルのお店も

多いんです。

一人ずつ好きなスープを選べるし、

具材を好きなタイミングで食べられるので

確かに良いです!

 

湯•米 Soup And Rice

※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。 

 

こちら、一人鍋専門店です。

一人ずつ鍋の種類をオーダーします。

鍋によってスープ、具材が異なります。

 

メニューはこちら。辛いマークがほとんどについていますね。

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どの鍋も具だくさんです。

肉、野菜、練り物などがたくさん! 

 

 

そして、こちらのお店のもう一つの売りは・・・

 

豊富なドリンクメニュー!

流行りのチーズティーやフルーツティーが楽しめちゃいます。

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鍋が熱々で、きっと喉が渇くであろうことを見越してなのか、

なかなか良い組み合わせですね。

店内でもドリンクをオーダーしている方、多かったです。

我々ももちろんオーダー! 

 

左:満杯百香果 35HKD(約525円)

右:芝士茶茶八號 34HKD(約510円)

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カップが透明じゃなくなったので、

中身の色が見えない!ので違いが分かりませんが・・・

 

左はパッションフルーツティー。

程よく甘くて爽やかな味、

鍋で熱々になった口の中をさっぱりさせてくれます。

 

右は、メニューでオススメマークが付いていたので

オーダーしてみました。

味は抹茶と中国茶が混ざったような味でした。

その上に流行りのチーズクリームが乗っています。

ちょっと大人の味です。 

 

 

 

 

さてさて、主役の鍋の登場です。

 

日本式味噌鍋 91HKD(約1,365円)

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ネーミングからして、日本の味噌味を再現しているようです。

あまりコクはありませんが、あっさりした味噌スープです。

色も少し薄めですね。

 

ちなみにどの鍋も、「rice」か「noodles」が選べたので

全員 「noodles」を選びました。

頭の中で「うどん」をイメージしていた我々でしたが、

なんと運ばれてきたのは「春雨」!!

・・・なるほど、そうだった、ここで言うヌードル

春雨だったわ。と一年ぶりに来て思い出しました。

(メニューをよく見たらちゃんと書いてありましたね。)

春雨も美味しいんですけどね。

日本人なもんで、鍋の〆はうどんかなぁと勝手に想像していたので

ちょっと残念でした。

というか、去年も来てるんだから覚えてればいいのにね!

反省・・・

 

鍋がに立つまで少々時間がかかります。じーっと待って、食べ頃までに5~10分程。

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韓国泡菜鍋 96HKD(約1,440円)

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韓国風キムチ鍋!

ラーメンが乗ってて嬉しい!絶対合う!

 

 

 

煮込んだ様子はこちら。やっぱりラーメンに心惹かれます。

少し辛いです。私は辛いものが苦手な方ですが、ギリギリ美味しく食べられました。

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巴蜀烤魚鍋 98HKD(約1,470円)

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こちらは魚の鍋。

いつもならあまり選ばないのですが、

最近健康を考え、こういったメニューを選びがちです。 

 

煮立った様子。結構辛かった~!ちょっとクセのある味です。

お魚も大きくて、割と美味しかったです。

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評価は3.5/5点です!

 

一人ずつ好きな味が選べる一人鍋、

なかなか良いです!

好きなように食べられるっていうのも、

普段の鍋とはちょっと違って面白いですよね。

辛いマークが付いているメニューは結構辛いので、

苦手な方はご注意ください。

どれも具沢山なのでお腹いっぱいになります!

これからの寒い季節にぜひお試しあれ。

 

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