みなさん、辛い料理ってお好きですか??
正直、私はあまり得意ではありません。
ただ、全く辛くないのは物足りないので
チョイ辛ぐらいが美味しく食べられるので好きです。
あんまり辛いと味が分からなくなっちゃうので・・・
今回ご紹介するのは、
辛いものが好きな方にオススメ!の
四川料理レストランです。
四川料理と言えば、辛いメニューが多いことで有名ですね。
香港でも四川料理専門店をよく見かけます。
だいたいそういうお店のメニューは、
唐辛子の真っ赤な色が目立っています。
↓こちらの四川料理レストランは、ミシュラン星獲得店&景色も良くって行く価値ありのお店です!
四姐川菜
Sijie Sichuan Restaurant
※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。
場所は、コーズウェイベイ(銅鑼湾)とワンチャイ(湾仔)にあります。
いつもは辛いメニューをなるべく避けているのですが、
この日はせっかくなので挑戦してみることにしました。
たくさんあるメニューから選んだのは・・・
きゅうりの前菜
こういうきゅうりのピリ辛前菜、
中華レストランではよくあります。
結構おいしいことが多いので、よく注文するのですが
こちらのはそうですね、ちょっとラー油の味がクセがあるというか
山椒が割と強めで個性的な味でした。
次は頼まなくていいかなぁといった感じです。
海老の唐揚げ、唐辛子炒め
これこれ、こういう料理を見ると
「四川料理」~!!って感じがしますよね!!
赤唐辛子で海老が見えません。
一体どっちがメインなんでしょうか・・・
唐辛子は食べませんが、海老は十分辛いです。はい。
見たまんま。海老にもしっかり辛みが移っています。
辛いのが好きな方にはオススメの一品です!
四川涼麺
こちらの看板メニュー「涼麺」です。
お店の人気メニューとのことでオーダーしたのですが、
正直、思ったほど感動しなかったです・・・ごめんなさい。
以前行った他の四川料理レストランの方が
正直美味しかったような。
けど、人気メニューらしいので、
好きな方はぜひ一度食べてみてください!
辛いのが得意な方は、美味しく感じるかもしれません。
麻婆豆腐
麻婆豆腐も絶対辛いと分かっていたのですが、
せっかくなので食べてみました。
うん、辛い!けど、やはりそこまで感動はなく・・・
味に深みが無いというか、ちょっと物足りなかったです。
でもやはりこれも好き好きだと思うので、
辛いものが好きな方にはぜひチャレンジしていただきたいです。
評価は3点/5点です!
前評判が良かっただけに、少し期待が大きすぎたのかもしれません。
人気店なので有名なお店なのですが、
ちょっと私の口には合いませんでした。
ただ、辛いもの好きな方にはオススメのお店なので、
好きな方はぜひ挑戦してみてください!
辛いものが苦手な方は、お気を付けください!
「行ってみたい」って思った人は、
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