先日ご紹介した、
香港国際空港で美味しかった朝ごはん。
↓詳しくは、こちらの過去記事からご覧いただけます。
お腹が空いていたのもあるけど、
ここの朝ごはんセットが美味しくって。
お粥、ちゃんぽん、焼き肉まんを食べたのですが
どれもハズレなしでした。
機会があればぜひ食べていただきたいです！
その美味しさが忘れられず、
ランチを食べに行ってきた時の様子をご紹介します。
莆田
PUTIEN
※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。
現時点で香港内に7店舗あります。
シンガポールではトップ50レストランに選ばれており、
香港ではコーズウェイベイ（銅鑼湾）店が
ミシュラン・ビブグルマンで掲載されたということで、
とても有名なお店なんです。
香港国際空港ではターミナル1の出発エリアにあります。
以前も書きましたが、ここ、
ずーっと気になっていたお店なのに
なかなか行く機会がなくって。
メニューを何度か覗いてみたのですが、
あまり惹かれなかったのが大きな理由なんです。
けど、いつも香港人のお客さんで混んでいて、
香港人の友人に聞いても「美味しいよ！」と
言われていたので、ようやく行ってみることにしました。
こちらのお店自家製チリソース、有名なんだそうです。
確かに、いつも食べているチリソースとは少し違う味。
辛さは結構強めです。
その他に、柑橘系のような香りが感じられます。
色々な料理に加えると、辛さと深みが出るので
味の変化も楽しめました。
お持ち帰り用も売っていたので、
気に入ったら買って帰ることもできます。
さて、今回のオーダーはこちらの品々です。
ワンタンスープ（1人分） 22HKD（約308円）
小さなお椀に入った、一人前のワンタンスープ。
想像よりも小さくて量も少ないです。
本当に一人分。シェアするって感じではないです。
味付けは非常にシンプル。
ワンタンもすごく小さくて、香港にはないサイズ感。
スープに海苔が入っているのがポイントですね。
野菜のガーリック炒め 82HKD（約1,148円）
空心菜のような青菜のガーリック炒め。
中華レストランの青菜のガーリック炒めって美味しいんです。
あまりハズレがないので、しょっちゅう頼みます。
こちらのもまぁ美味しいです。
全体的に味が薄めでシンプル。これに先ほどの
チリソースをかけたら、また味が変わって美味しかったです。
牡蠣と海苔の炒飯 86HKD（約1,204円）
こちらのお店は海鮮が有名なので、
炒飯にもたっぷりの牡蠣が入っています。
そして海苔もたっぷり！
あまり食べたことが無い味の炒飯で、新鮮でした。
けど味付けは薄め。全体的に味はあまり濃くないです。
これにも少しチリソースを垂らしてみたら、
やっぱり美味しかったです。
揚げパンと牛肉炒め 64HKD（約896円）
空港の焼肉まんが食べたかったのですが、
店舗にはありませんでした・・・残念。
その代わりにオーダーしたのがこちら。
揚げパンの間に細切り牛肉炒めを挟んで食べるという料理です。
美味しいです！サイズが小さいのが残念でした。
牡蠣と海苔のフライ 109HKD（約1,526円）
全体的にあまりボリュームが無いお店だなぁ・・・
と思っていたら、最後にどーーーんとこちらが来ました！
これ、すっごく大きいです！！
牡蠣と海苔のかき揚げのようなもの。
これ美味しいです！牡蠣好きな人にはオススメ♪
ただ、量が多いのでちょっと最後は飽きちゃいました・・・
これもチリソース合います。ぜひ付けて食べてみてください。
評価は3.5点/5点です！
海鮮が売りのお店なので、
メニューにもふんだんに海鮮が使われています。
海苔や牡蠣は美味しいので、ぜひ一、二品は
食べていただきたいです。
あまり馴染みのない料理が多い印象なので、
また次回違う料理に挑戦してみたいと思います。
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