今週の9月13日金曜日は中秋節ですね。
中華圏では非常に重要な日なので、
1ヶ月程前から飾り付けが始まっており
先週あたりからイベントやお祭りが始まっています。
↓大掛かりなランタンやちょうちんの飾りつけは、カラフルでとってもキレイです。
さて、今回はそんな中秋節に香港人が
必ず買うものをご紹介したいと思います。
それは・・・
「月餅(げっぺい / ムーンケーキ)」です!!
「月餅」は日本でも売っていますね。
日本のものは中にくるみやゴマで味付けされたあんこが入っていて、
和菓子に似ているけど少し重い味の印象があります。
香港で売っている「月餅(ムーンケーキ)」と見た目はほぼ一緒。
けど、実際食べてみると味は結構違います。
今回は、日本の物と似て非なる
香港の「月餅(ムーンケーキ)」をご紹介したいと思います。
中秋節の前になると、このように
スーパーやデパートなどに「月餅(ムーンケーキ)」の特設販売会場ができ、
たくさんの商品が並べられます。
大きな立派な箱にたくさんの月餅が入っています。
中はこんな風に入っています。切り分ける用のナイフも入っていますね。
スーパーの一角でもこのようにワゴンで売っています。
ケーキ屋さんでも!パン屋さんや中華レストランなど、あらゆるお店で売っているんです。
伝統的な香港の月餅には
非常に味の重い餡と卵の黄身などが入っているのですが、
その卵の黄身が日本人には何とも奇妙に感じられる味なんです。
結構苦手な味の部類に入るので、
我が家では自分から買うことはありません・・・
ただ、会社や友人から毎年いただくので
いくつか食べることはあります。
けど、1つ食べきるのはなかなか厳しく、
半分~4分の1ぐらいでもうお腹いっぱい・・・となることが多いです。
量は多くないのですが、味が濃く、重く感じるんです。
こちらは「カスタードムーンケーキ」。
カスタード味ならいけるかも!と思い、買ってみました。
見た目は普通の月餅と変わりませんね。
断面図はこんな感じです。
真ん中にカスタードクリームが入っていて、トロッとしていますね。
味はですね、やはり想像よりもかなり濃厚です!
「カスタード味」と聞いて日本人が想像する味とは違うと思います。
もっと卵感が強い感じ?クリームもねっとり、もったりしています。
最初の一口は美味しい!と感じるのですが、
やはり半分でギブアップ・・・
残りは時間を空けて食べました。
味は悪くないです!ちょっと重たいだけです。
好き嫌いがある味かもしれませんが、
伝統的なものよりは食べやすかったです。
その他にも、最近ではマンゴー味、イチゴ味、ドリアン味?!・・・
などあらゆる味が揃っているので、
この機会に自分好みの味を探すのも面白いかもしれません。
私は、冷たい白い月餅の中に、マンゴークリームが入っている
新しいタイプのものが好きです。
恐る恐る食べたら美味しくて、すっかりハマってしまいました。
お子さんでも食べやすいと思います。
ぜひお試しください♪
以上、今回は中秋節の代表「月餅(ムーンケーキ)」を
ご紹介しました。
この時期にしか食べられないものもあるので、
ぜひこの機会に色々試してみてはいかがでしょうか。
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