香港で最高に美味しいステーキ、見つけちゃいました。
こちらのブログでも様々なステーキレストランを開拓しては、
ご紹介してきました。
↓アルゼンチンステーキが美味しくって、何度も通ったお店。焼き加減が最高なんです。
↓こちらのステーキも柔らかくて美味しい♪豚も美味しいから、両方楽しめちゃいます。
↓赤身肉が美味しいアルゼンチンステーキに、すっかりハマってしまいました。
香港に来てから、ステーキをよく食べるようになったのですが、
そんな中、最高に美味しいステーキに出会ってしまいました。
思い出しただけで、また食べたくなる・・・
もうすっかり虜です。
La Vache!
※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります 。
場所はセントラル（中環）とションワン（上環）の間に位置します。
どちらの駅からも徒歩10分くらいです。
どちらから歩いても同じくらいの距離ですが、
坂道を考えるとセントラル（中環）からの方が
行きやすいかな？
ヒルサイドエスカレーターが一部工事中ではありますが、
そちらからの方が坂がきつくないように感じます。
我々も若干道に迷いながらたどり着きました。
こんな感じのお店です。坂道の途中にある感じ。
中に入ると明るいイメージ。壁面には可愛いイラストが描かれています。
バーカウンターもあり、夜はお酒を楽しむ人が多く集まりそうですね。
メニューはなんと一種類なんです。
しかも、こんな風にテーブルクロスペーパーに書かれていました。
1人328HKD（約4,920円）で
「trimmed entrecote steak
"la vache!" with special house sauce,
French fries and green salad with walnuts」
と書いてあります。
ステーキとポテト、グリーンサラダのセットのようです。
メニューの書き方もなんだかオシャレ♪
最初にパンとグリーンサラダが来ました。
このサラダ美味しいです！
見た目は非常にシンプルですが、
おそらくドレッシングにもくるみが入っているようで
とても美味しかったです。
そして、ポテトと・・・主役のステーキが来た～～～～！！！！
ちなみに、ポテトは食べ放題です！
そして、このポテトもサクサクで、
コンソメ味が付いていて美味しい！！
どうしよう、全部美味しいです。
クリーミーなソースとケチャップが付いてきましたが、
このソースがまた美味しいんです！！お肉に合います♪
焼き加減はミディアムにしたのですが、こんな感じです。
ステーキ・・・最高に美味しいです。
大袈裟ではなく、今まで食べた中で一、二を争う美味しさでした。
適度な脂身も感じつつ、脂っこくなく、
柔らかくてジューシーで、最高です。
こうやって思い出しながら書いているだけでも
今すぐ食べたいくらい・・・
普段行くステーキレストランではわりとソースがシンプル
かつ量が少ないことが多いの物足りなく感じていたのですが、
ここはソースもたっぷり、しかもクリーミーで美味しくて
大満足でした。
そして最後に、デザートも付いていました。
これがまた・・・美味しい♪
バターケーキのような味で、
スライスアーモンドと いちじくが入っていて
ホイップクリームと一緒に食べるとまた最高でした。
さすがにお腹がいっぱいだったので、
一つだけその場で食べて残りの二つは包んでいただきました。
ちなみに、家で食べても美味しかったです♪
評価は5点/5点です！
これはもう満場一致で5点満点です！！！
今までご紹介したお店の中でも
かなりハイレベルだと思います。
サラダからポテト、ステーキ、デザートまで
こんなに満足度が高いとは思っていなかったので
嬉しい誤算でした。
すっかり虜なので、また近々行きたいと思います。
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