香港でもIKEAは大人気です。
コーズウェイベイ（銅鑼灣）、シャーティン（沙田）、
カオルーンベイ（九龍湾）、（センワン）荃灣
の4ヶ所あります。
（店舗の詳しい情報は、記事の一番下からご覧いただけます。）
何度かご紹介していますが、
週末のIKEA（特にコーズウェイベイ（銅鑼灣）店）は
本当に混んでいるので行くのはあまりオススメしません。
なぜなら・・・
ソファー売り場のソファーが売り物ではなく休憩所と化しているから！
↓こんな感じです。百聞は一見に如かず・・・
そうは言っても、何かと便利なIKEA。
香港に来てからも度々お世話になっています。
↓香港に引っ越して来たらみんな必ず行くと思います。
そんなIKEAでは家具や雑貨類が人気ですが、
我が家が買っているのは・・・
冷凍食品です。
↓以前、年末の忙しい時期に、ご飯作りをちょっと手抜きしちゃいたいときの救世主としてご紹介しました。
さて、今回もミートボールを買いに食料品売り場へ。
IKEAの食料品売り場は結構広く、
冷凍コーナーだと他にもサーモンやピザ、ソーセージから
パイなどのデザート類もありました。
冷蔵コーナーにもサーモンディップやハム類など
魅力的なものがあったので、今度買ってみたいなと思いました。
さてお目当ての品は・・・
これこれ、このミートボールです。 1kgなので結構な量です。
1袋79HKD（約1,185円）。
実は3種類あって、ビーフ＆ポーク、チキン、ベジタリアンから選べます。
私はチキンが好きなので、今回はチキンミートボールを購入。
そして、いつも必ず一緒に買うクリームソースと、
今回初めて見つけたマッシュポテトも買いました。
いつもマッシュポテトは自分でジャガイモから作っていたので、
この冷凍マッシュポテトが美味しかったら乗り換えちゃおうと
試しに買ってみました。
家に帰って早速試してみました。フライパンに開けてみるとこんな感じ。
フィンガーサイズの冷凍マッシュポテトをフライパンに開け、
牛乳か水を適量一緒に入れ、数分混ぜながら過熱します。
（パッケージには9分とありましたが、
一袋全てを調理しないならばもう少し短い時間でも十分でした。）
4～5分程度でこのような見た目に。しっかりマッシュポテトです！
味見してみると、美味しい！！
これなら自分で一から作るよりも簡単だし、
すぐに食べたいときに冷凍庫にあると有り難い存在です。
次回も購入決定。
一緒に買ったクリームソースを作るのに
生クリームが必要なので、それさえ用意すれば
簡単に
「ミートボールwithマッシュポテト クリームソース添え」
の完成です。
このソースが美味しいので、ぜひ一緒に買うことをオススメします。
あるのとないのでは、完成度がかなり違います。
見栄えもいいですよ～！
以上、たまにはちょっと手抜きでもいいよね！
というおかずになるIKEAのミートボールをご紹介しました。
お弁当のおかずにもなるのでオススメです。
ぜひ一度お試しください。
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