最近の香港は外が真っ白です。
この季節によくある現象なのですが、
朝から湿度が高くて霧、靄（もや）で外が覆われていることが
よくあります。
天気予報のマークも「晴れ」「曇り」「雨」
と並んで「霧 / 靄」の時があります。
なんとも幻想的な風景になるので、
個人的には好きなんです。
その代わり家の中も湿度が高くなるので、
除湿対策が必要ですけどね。
日本ではこのシーズンは加湿器がフル稼働だと思いますが、
香港では逆に除湿器が手放せません。
今日は美味しいパン屋さんをご紹介します。
最近は新型肺炎の影響で外出ができず、
こちらにも行けていないのですが。
落ち着いたら真っ先に行きたいお店の一つです。
それぐらいお気に入り。
パン好き、特にクロワッサン好きにはたまらないお店ですので
お好きな方は要チェックです！
Gontran Cherrier
※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。
最近立て続けにご紹介している
お気に入りのショッピングモール、
チムサーチョイ（尖沙咀）にある
「K11 MUSEA（ケーイレブン ミュシーア）」の
B2/Fにあります。
近くにフードコートがあるので、比較的分かりやすい場所です。
こんな店頭です。そこまで広くないですが、割といつも人が多いです。
パン屋さんの横にはレストランも併設されています。
近くにあるこちらでパンが焼かれている模様。
焼き立て！焼き立て！
こちらが有名なクロワッサン。1個24HKD（約336円）。
見てください、この美しい焼き目♪
外はカリッカリ。バターの香りがふわっと広がり、最高の焼き加減です。
お家で食べるときは、
トースターで軽く温め直して食べると美味です。
プレーンクロワッサン以外に、変化球系も色々ありました。
デザートになっちゃいそうですね！
このパン・ド・ショコラ、最高に美味しいです。
周りの生地がブリオッシュのような甘い生地で、
チョコレートともよく合います。
これも外のサクッと食感がたまりません。
普通の食パンもありますが、デザートも充実。
ガトーショコラなんて、絶対美味しいに決まってます。
見た瞬間「う～！！」と歓声を上げてしまいました。
パンも見た目が大事なんですね。
こんな魅力的なパンばかりが並んでいるので、
キョロキョロしちゃって挙動不審になっちゃいました。
写真を撮り忘れましたが、
スコーンが最高に美味しかったです。
生地がふっくら、周りはカリッと。
優しい甘さで、ずーっと食べていたい味でした。
評価は5点/5点です！
久しぶりの5点満点！！
パン好き、クロワッサン好き、スコーン好きには
ぜひ行っていただきたいお店です。
行く時間によって売っているパンが違うので、
行くたびに新たな出会いがあります。
また落ち着いたら行きたいな～。
その時はいっぱい買っちゃいそうです。
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