最近ベトナム料理をよく食べに行きます。
ようやく香港も秋めいてきて、
気温は30度前後でも湿度が低くて
過ごしやすくなってきました。
が、ほんの数週間前までは暑くて、ムシムシしていて
あっさりとしたものが食べたい日が続いていました。
ベトナム料理はあっさり料理の代表格！
ガッツリ食べたい時には物足りなく感じるかもしれませんが、
あっさり食べたい時にはオススメのジャンルです。
↓何度も行っちゃうベトナム料理レストラン。いっつも頼んじゃうお気に入りのメニューがあります。
↓こちらも美味しいのでお気に入り♪香港のベトナム料理レストランは割とどこも美味しいです。
↓結構前に行ったこちらのお店も美味しかったなぁ。また行きたいです。
今回ご紹介するのは、
香港版の食べログ「OpenRice」での評判が
すこぶる高いお店です。
↓ちなみに、「OpenRice」についてはこちらで詳しくご紹介しています。
「OpenRice」の評判が良いということは、
香港人からの評価が高いということ。
（外国人の方のコメントもありますが、
香港人の方のコメントが多いです。）
よって、
必ずしも我々日本人と価値観が一致するとは限りません。
そこだけご留意いただければ、
とっても便利なアプリですので、
香港にいる際にはぜひご活用ください。
Fûhn
※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。
コーズウェイベイ（銅鑼湾）店に行ってきました。
駅C出口から徒歩2分なので行きやすいです。
お店の雰囲気はとてもカジュアル。
知らなきゃ行かないような、ビルの一角にありました。
週末のランチタイムに行きましたが、
全体的に価格はお安めでした。
左：海老の生春巻き 75HKD（約1,125円）
ベトナム料理と言えば、生春巻きは代表格ですね。
あっさり食べられるので、前菜にピッタリです。
ただ、こちらの生春巻き、値段の割に量が少なかったです。
もう少し量が欲しかったなぁ。
ポークネックのブン（バーミセリ）78HKD（約1,170円）
いっつも頼んじゃう、ベトナムの汁なし米麺。
この夏も何回食べたか分かりません・・・
香港に来てから出会ったのですが、
まだ食べたことない方にはぜひ食べていただきたいです！
上に乗っているのは豚の首肉なのですが、
柔らかくって美味しいです。
こちらもいつも選んじゃう具です。
具は他にも海老、鶏肉、牛肉、練り物、揚げ春巻き・・・
などなど色々選べるのも嬉しいです。
鶏肉のフォー 65HKD（約975円）
フォーもたまに無性に食べたくなります。
優しい味なので食べると落ち着きますよね。
横に添えられているハーブやもやし、ライムを絞ると
味が変わってまた美味しいです。
特式Fûhn飯 128HKD（約1,920円）
人気の具が盛りだくさんで乗っている丼のようなもの。
春巻き、牛肉、鶏の唐揚げ、ポークネック、目玉焼き、野菜・・・
色々楽しめました。
味は普通でした。欲張りな方にはもってこいの丼です。
評価は3点/5点です！
全体的に味は普通でした。
値段は香港にしては安い方だと思います。
香港には美味しいベトナム料理のお店がたくさんあるので、
敢えてここに行かなくてもいいかなぁとは思いますが、
駅から近いのでささっと食事を済ませたいときなどには
オススメです。
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