エッグタルトってご存知ですか？
香港のお隣、マカオが有名ですが、
香港や中国でもよく食べられている身近なスイーツです。
香港中のパン屋さんやカフェ、スイーツ店で売られていて
いくらでも手に入ります。
エッグタルト（中国語では「蛋撻」と書きます）には
主に香港風、マカオ風があります。
2つの違いは、
香港風は底がクッキー生地のものとパイ生地のものがあり、
カスタード部分が滑らかで光沢があるのに対し、
マカオ風は底がパイ生地で、
カスタード部分に焼き目が付いています。
私は特に、マカオ風のエッグタルトが好きなんです。
数十年前にマカオに初めて行ったときに
エッグタルトの美味しさに感動したのを今でも覚えています。
香港内にあまたあるエッグタルトが売っているお店の中で
色々食べ比べた結果、
マカオ風エッグタルトNo.1はココだ！！
と胸を張って言えるお店があります。
「EXpresso 」（咖啡吧）
※店舗の詳細情報は記事の一番下にありますので、お見逃しなく！
コーズウェイベイ（銅鑼湾）駅D1出口から徒歩2～3分くらいのところにある
「The Excelsior, Hong Kong」
エクセルシオール 香港（香港怡東酒店）
というホテル内にあります。
さすがホテル、立派なクリスマスツリーがありましたよ～。
カフェはこちら。エレベーターホールの奥にあります。
ジャジャーン！！エッグタルトが山盛り売ってるーーー！！！
今まで何度も行っていますが、
こんなに山盛りのエッグタルト見たことありません。
それには悲しい理由があります・・・
タイトルにも書いた通り、
このお店を含めたこのホテル全体が
来年2019年3月に閉店してしまうんです・・・
なんということでしょう。
私はここのエッグタルトが大好きで、
コーズウェイベイ（銅鑼湾）に行くたびに1箱買い、
1個だけ食べてあとは冷凍保存。
疲れた時や甘いものが食べたいときに、
1個ずつ解凍し、トースターでこんがり焼き、
目を輝かせながら食べていたのに。
そんな幸せな時間が奪われてしまうなんて～
・・・悲しすぎます。
こうなったら閉店までの数か月間の間に
食べまくるしかない。
ということで、今回は2箱買って来ちゃいました！！
美味しいんですよ～本当に。
今回はセールをしていて、
1箱6個入りで55HKD（約825円）でした。
通常は1個12HKD（約180円）、
1箱6個入り66HKD（約990円）です。
評価は5点/5点です！
といっても、エッグタルトしか買ったことないのですが・・・
この「Lord Stow's Bakery」のエッグタルトは
マカオの有名なお店で、実は 日本では
「アンドリューのエッグタルト」として関西地区を中心に
店舗展開しています。
（詳しい情報は記事の一番下のHPよりご確認ください。）
香港ではこちらが唯一のお店なうえ、
今回店舗の人に聞いてみましたが、
ホテル閉店後は今のところ他の店舗で売る予定はないとのこと。
でもでも、これだけ人気だし、
きっとどこかで再開されるはず！！
と、ほのかな期待を持ちつつ、
3月までの間にあと何回か買いに行っちゃうんだろうな～
と思っているところです。
日本の関西地区の方、ぜひ美味しいので一度お試しください！
香港の方も、今ならまだ買えますので良かったらどうぞ！
オススメです！
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