外食を控えるようになって、
家でご飯を食べる機会が増えました。
最近はだいぶテイクアウトに頼っていますが、
一時期はスーパー中をくまなく見て回って
「何かおうちごはんになるような
簡単で美味しいものは無いかな～」
と探したものでした。
そんな中で出会った冷凍食材をご紹介したいと思います。
『食材』と言うか、もう『食事』です。
Korean Seafood PANCAKES
Korean Kimuchi PANCAKES
こちら！冷凍の韓国チヂミなんです。
左はシーフード味、右はキムチ味。
それぞれ小さめのチヂミが各3枚ずつ入っています。
近所のスーパーの冷凍コーナーで見つけて買ってみてから
すっかりお気に入り♪
確か30HKD（約420円）前後だったと思います。
お店によっても値段が結構違います。
調理の仕方はフライパンで焼くか、オーブンで焼くかの2種類です。
我が家のキッチンにはとても大きな立派な
オーブンが備え付けられています。
（決して広いキッチンではありません。一般的なサイズのキッチンです。）
キッチンには洗濯乾燥機も備え付けられているので、
それだけでもう結構手狭になります。
香港はヘルパーさんがいることが前提なのか、
食洗器が備え付けられている物件があまりありません。
オーブンいらないから食洗器が欲しかった・・・
と何度思ったことでしょう。
けどせっかくオーブンがあるんだから、
たまにピザを焼いたり、クッキーを焼いたりしています。
けど本当にたまにです。もっとやらなくては・・・
さて、話は戻って。
チヂミはフライパンで焼きます。片面3分ほどです。
3分経って裏返したらこんな感じ。キムチの方は赤いですね～。
フライパンで焼くだけで簡単で美味しいチヂミの完成です！
カリカリで美味しいんです～。
手を抜きたいときのランチなんかにピッタリです。
シーフード味は海老やイカなどがゴロゴロ入っています。
キムチ味は結構辛いです。
個人的にはシーフード味の方がお気に入り♪
酢醤油とこちらのチリソースを付けていただきます。
このチリソース、香港のレストランでよく置いてあります。
ちょっと辛みが欲しいときにオススメです。
美味しいですよ！
今日は、香港のスーパーで買える
最近お気に入りの冷凍韓国チヂミをご紹介しました。
ちょっと手抜きしたい時にぜひ！
美味しいのでオススメです♪
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