今年の1月2月の香港は、
だいたい最高気温が16,7度~20度のことが多いです。
日本に比べると結構暖かいですよね?
ただ、日によって体感温度は違って、
太陽が出ていると温かくって上着がいらないくらい
に感じるのですが、
曇りだったり雨だったりすると
途端に寒くなってコートが欲しくなるほどです。
同じ気温でも出かける前に天気の確認が
大事になってきます。
ここのところ、なんだか曇っていることが多く
家にいても肌寒く感じています。
そんな日は、温かいものが恋しくなりますね~。
今日はそんな寒い日に食べたくなるラーメンのご紹介です。
しかも、日本の豚骨ラーメン!
香港ではなぜか豚骨ラーメンが大人気!
もっとあっさり味が好まれると思いきや、
結構こってり味がお好きなようです。
今日のお店も、本格的なこってり豚骨スープが
売りのお店です。
豚王
Butao Ramen
※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。
現在、香港内に7店舗あります。
一度こちらのブログでもご紹介していました。
↓ 日本のラーメンが恋しくなったら、ここに行っていました。
↓こちらも濃厚豚骨ラーメンが人気のお店。やっぱり香港では豚骨が人気です。
↓こちらは豚骨醤油のスープがちょっと変わった味でした。
↓ここも香港の方々に人気の塩ラーメン屋さん。
ちょっとご無沙汰の訪問だったので、
楽しみにしていました。
こんなラーメンも出たみたいです。「かにみそ王」が「限定王」だそうです。
手作り柚子ビールが「Buy1, Get1(1本買ったら1本無料)」だそうです。
けど我々はいつも割とシンプルなメニューを選びます。
豚王ラーメン 89HKD(約1,246円)
こちらが一番シンプルな豚骨ラーメン。
結構本格的な味で美味しいんです。
日本で通っていたお店の味に似てるので、
なんだか懐かしくなっちゃいました。
この味が香港で食べられるなら、日本に帰ったときに
無理に食べなくてもいいかも!
黒王ラーメン 96HKD(約1,344円)
こちらは真っ黒なスープの黒王ラーメン。
焦がしニンニクに惹かれてオーダーしてしまいました。
が、ちょっと生臭いようなにおいがしたので
よく見てみると、どうやらイカ墨も入っているとか。
しまった~見逃していました。
イカ墨苦手なので、やや失敗・・・
個人的にはシンプルな豚王ラーメンの方が好きです。
評価は3.5点/5点です!
ここの豚骨ラーメン、日本のラーメンと非常に近い味です。
自分の好きなラーメン屋さんのスープに似ているので、
なんだか懐かしくなりました。
日本のラーメンが恋しくなったら、
ここに食べに行くと良いと思います。
香港の方々にも人気のお店なので、
お昼時間は混んでいるのでお気を付けください!
「行ってみたい」って思った人は、
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「おいしそー」って思った人は、
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