先日、久しぶりに大好きなパン屋さんに行ってきました。
コロナ禍ではなかなか行けず、約半年ぶりの訪問となりました。
普通に自分の好きなお店で買い物ができる幸せ・・・
今までは考えもしませんでしたが、
普通の生活が一番幸せなんですね～。
コロナによって気づかされたことの一つです。
この日は電車に乗って出かけること自体が久しぶりだったので、
なんだか変な気分でした。
電車に乗って自宅周辺以外へ行くのも、約4ヶ月ぶりでした。
4ヶ月ってすごいですよね・・・人生でこんな経験はなかなかありません。
数年後、数十年後に振り返ったときに
必ず思い出される年になるだろうなぁと思います。
香港はデモもありましたしね。
（これからもありそうな予感はありますが・・・）
本当に濃い～期間に香港に住んでいたことになりそうです。
さて、今日のベーカリーショップは
相変わらずの人気で、この日もとっても混んでいました。
ランチを店内で食べたい人は、時間帯にもよりますが
かなりの行列を覚悟しなければいけません。
テイクアウトの人は、ランチの行列とは別の列に並べばオッケーです。
が、この日はそちらも割と並んでいました。
けど、あっという間に列は進むので、
待ち時間はそれほど長くありません。
この程度の待ち時間なら、余裕で待てます！
美味しいパンのためなら！です。
Bakehouse
※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。
↓過去にも何度かご紹介しています。どのパンも文句なく美味しいです。
今回もテイクアウトにしました。
列は長かったですが、5分程で順番が回ってきました。
久しぶりだし、そんなにしょっちゅう来ないし、
いつもどのパンにしようか迷っちゃうんです・・・
待っている間にパンが並んでいるショーケースをのぞき込み、
ブツブツ言いながらセレクトしました。
しょっぱい系のパン部門はこちらの品々です。
やっぱり買っちゃう、クロワッサン。
ハムとチーズが挟まったクロワッサンも購入。
トマトとバジルのパンは初めて買ってみました。
どのパンもトースターで少し温めて食べたら最高でした。
ハムチーズクロワッサン、やっぱり美味しい・・・間違いなし。
トマトとバジルのパンも、美味しかった～！また食べたい！
お次は、甘い系部門です。
甘い系のパンもたくさんあるので、毎回迷うんです・・・
これがどうしても食べたかった、プレーンスコーン。
ここのスコーンはとっても美味しいので、
アップルシナモンスコーンも。
あとはいつものエッグタルト。
オートミールクッキーも買いました。
スコーンももちろんトースターで温めて。甘さ控えめで美味です・・・
ここのエッグタルト、かなりレベル高いんです。
マカオ式なので私の理想の味。
久しぶりに食べたけど、相変わらず美味しいです。
「サワードウ」という少し酸味のある生地なので、
甘すぎず、程よい味のバランスがいいんですよね～。
スコーンも良い焼き上がり～！
評価は5点/5点です！
パン好きの私が、香港で好きなパン屋さんをあげるなら
こちらは必ず入ってきます！
それくらいどのパンも美味しいです。
いつももっと買いたいのですが、美味しいうちに食べたいので
厳選しております。
近々また買いに行こう！といつも思っているお店の一つです。
お店の近所の人が羨ましい～♪
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