いきなり、クイズです！
左から2つ目の長細い吊るされているこれって、なんだと思いますか？
香港ではすごくポピュラーな食材で、
スープとかに入っていたりするようです。
（ちなみに、右にあるやつとかは、私も何かわかりません。
おそらく同じようなものだと思うのですが・・・）
答えは、魚の浮袋です。
日本で魚の浮袋を食べるって私は聞いたことがありませんでした。
香港では、すごくポピュラーなようで
よく乾物屋さんで見かけますし、
中華料理のメニューでも見かけます。
わざわざ食べたいとも思わないので、
私はいまだに食べたことがありません。
どんな味するんだろう？？
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