香港人は『カキ』が好きなようです。(私調べ)
さて、ここでいう『カキ』とは
「柿」か「牡蠣」、どっちでしょう~か??
答えは、こっちの「牡蠣」です。
こんな感じで、普通のスーパーで色々な種類の
フレッシュな牡蠣がよく売られています。
売られている牡蠣も本格的。
日本だったら海辺の観光地で売ってそうな
ごつごつした殻付きのものだったりします。
日本に住んでいた頃、
スーパーで売っていた生食用のパックされた生牡蠣でさえ
あたったことがあるので、
私はそれ以来、生牡蠣は食べないようにしています。
(味は大好きなのですが、あたった時の恐怖・・・忘れられません。)
特に殻が危ないと聞くので、
殻付きの生牡蠣を食べるというチャレンジは
今のところしていません。
香港人は日本人よりお腹が強いんでしょうか?
殻付きの牡蠣が写真の様にむき出して売られているのを見るたび、
こっちがヒヤヒヤしていしまいます・・・
今日も真夏日の香港です。
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