国が違えば、文化も変わる。
衣食住全てにおいて言えますが、
食に関しては特に驚きが大きいですよね。
そのうちの一つを今日は取り上げてみましょう。
香港で一般的に食べられている食材。
その中でやっぱりリアルに驚いたのが、
ゲロゲロ、カエル。ですかね。
香港人にとっての台所、
街市（がいし、ウェットマーケット）の
お魚屋さんコーナーに
ひっそりと彼らはいます。
最初はたぶん気づかないと思います。
だってとっても静かだから。
けどよく見ると、
鳥かごのような檻に入って折り重なるように、
（実際3重か4重くらいに重なっています）
じっーとこっちを見てるんですよ。
（たぶん。こっちを見ているように見える。）
ちなみに、肌質は茶色っぽくて
ごつごつしています。
中華料理屋さんに行ったときも、
気を付けないと
間違って注文しちゃいそうになります。
「田鶏」っていうのがカエルらしいんですが、
漢字だけ見ると
オーガニックで育った鶏っぽくも見えますが、
間違って注文しないようにしましょう。
私の香港人の友人は、
家でから揚げにして食べるそうです。
カエル嫌いの私ですが、
以前、アジアのとある国に行ったときに
勇気を出して食べてみました！
大昔に一度食べたことあったんですけど、
だいぶ昔なので。
テーブルに運ばれてきて、ギョッとしました。
こ、これは・・・
見るからにカエルじゃないですか！！
↓↓↓
平泳ぎ状態のカエルの足！！
大昔に食べたときの記憶だと、
見た目ももっと
鶏のから揚げっぽかったと思ったんだけど・・・
しかし、家でカエルのから揚げ作るって・・・
想像したけど、やっぱ無理～～！！
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