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ずっと気になっていたお店に行ってきました。 香港式喫茶店の 『チャーチャンテン（茶餐廳）』のお店です。 『チャーチャンテン（茶餐廳）』はいくつか 行ったことがあるのですが、 こちらはチェーン店でよく見かけるお店です。 ↓今までご紹介してきた香港式…
今日は一人でふらりと入って良かった 『米線（マイシン）』屋さんをご紹介します。 『米線（マイシン）』は香港で人気の麺です。 米で作られるライスヌードルの一種で、 食感はつるんとしていて麺自体はシンプルな味です。 麺がシンプルな分、たくさんのスー…
今日は、日本でも香港でも大人気のお店です。 先日香港のニュースで、 こちらのお店がテイクアウトメニューを 値下げしたと取り上げられていました。 たまたまお店を通りかかってメニューを覗いてみたら、 本当に驚くほど安かったので 今日はそちらをご紹介…
今日もテイクアウトネタですみません。 （先に謝っちゃう。） 最近ほんと外食行ってなくて・・・ 香港内の新規感染者数が落ち着いてきているせいか、 かなりみなさん外食するようになってきている と思います。 （なんとなく、肌で感じる街中の雰囲気。） で…
今日はタイ料理レストランのご紹介です。 香港のアジアン料理はとっても本格的です。 昔からタイ料理は大好きで、 日本に住んでいた時から食べに行っていました。 日本で食べるタイ料理って食べやすくて好きです。 辛い物があまり得意じゃないこともあるので…
香港で人気の 「餃子のファストフード店」 をご紹介します。 香港では「焼き餃子」より「水餃子」が人気。 というか、ノーマルが「水餃子」という位置づけです。 レストランによっては、「焼き餃子」が無いことも あるくらいです。 日本だとやっぱり「焼き餃…
最近、太ってきてしまいました。 原因は心当たりがたくさんあります。 まず、4ヶ月間ほぼ家から出られなかったとき 特に積極的に対策をしなかったこと。 最初の頃はYouTube動画を見ながら ダンスや体操をしていたのですが、 途中からやらなくなってしまいま…
今日はみんな大好き、韓国料理です。 韓国料理もたまに食べたくなるんですよね～。 香港にはたくさんの韓国料理レストランがあるので、 行こうと思えばいつでも行けます。 韓国焼肉、韓国チキンなんかも専門レストランがあって、 とっても人気です。 日本の…
香港と台湾ってなんか似ています。 中国っぽいけど、中国じゃないところとか、 流行をいち早く取り入れたりするところとか、 独自の文化が発達しているところとか・・・ 物理的な距離も近いので、 香港はとても台湾の影響を受けていると感じます。 最たるも…
最近、外食に行けていませんね。 世界中で同じような状況の方が多いかと思います。 香港では先日新たなルールが敷かれ、 4人を超える人数で集まらないようにするとか、 両隣1.5mに座らないようにするとか、 食事時間以外はマスクをするとか 細かく決められま…
地元密着型のお店って、興味があるけどちょっと入りづらいです。 お客さんも常連が多いから、お店の方との息もピッタリ。 「あ、うん」の呼吸でオーダーからお支払いまで済んじゃうような 空気感、信頼関係を感じます。 けど、香港の人たちが気軽に食べるよ…
日本のレストラン、香港にたくさんあります。 日本人が見たらちょっと怪しい日系レストラン （おそらく香港の会社が運営していて、 日本っぽいレストランにしているお店） もとっても多いのですが、 日本で展開しているそのままのレストランもたくさんあるの…
ホテルでランチなんて、なかなか優雅ですよね。 しょっちゅうは行きませんが、たま～に行く機会があると テンションが上がります。 日本には美味しくて、ハイクオリティな ホテルランチがたくさんあって羨ましいです。 香港にももちろんたくさんありますが、…
。 香港の学校が、3月1日まで休校となることが決定しました。 これを機に日本への一時帰国を決めた方も多いと思います。 実際、香港にいても外出もほぼできません。 公園などにも人が少ないので、 香港の子供たちも家に籠っているのではと思います。 SARS（…
新型肺炎の影響により、 香港のスーパーマーケットが大変混んでおります。 デモの時にもありましたが スーパーに人が溢れ、 一部の売り場で全く商品が無かったり、 レジが大行列だったり。 買い占めのせいなのか、商品が入荷されていないのか、 外食を控える…
香港にも日本の「食べログ」のようなサイトがあります。 その名も「OpenRice」（オープンライス）。 レストラン情報の検索に便利なサイト、アプリです。 ↓詳しくはこちらからご覧いただけます。 www.hongyoka.work ↓ついでに香港で使えるアプリは、こちらに…
香港にたくさんある餃子屋さんをご紹介します。 香港中にあるので、見かけたことがある方も 多いと思います。 我が家もたまに利用しているのですが、 そう言えばご紹介していなかったので。 餃子屋さんのファストフード店のようなお店で、 気軽にサクッと餃…
香港の人たちは、とても健康に気を使っていると感じます。 昔からの習慣や文化がそうさせていることも 多々ありますが、 意識が高い方も多いような印象を受けます。 （もちろん人によると思いますが・・・） 漢方を習慣的に取り入れていることだったり、 冷…
香港に来てから、 まだやってないことって意外とあります。 その中の一つが 「香港でケンタッキーに行くこと」 でした。 香港に来てからだいぶ経ちますが、 「そういえばマックは行くけど、 意外とケンタッキーって行ってないな・・・」 と薄々気づいてはい…
日中は太陽が出ていて暖かくても、 朝晩が冷える日って秋冬に多いですね。 今週の香港がまさにそんな感じです。 日中はカラッと晴れていて23～24℃、 太陽が当たるところはポカポカ気持ちが良いお天気です。 が、夕方くらいから一気に気温が下がって 薄着のま…
久しぶりにマクドナルドに行ってきました。 日本にいた時はついつい行っちゃっていた マクドナルドなのですが、 香港に来てから回数は減っています。 なんでだろう・・・と考えてみると、 香港の方が外食文化のせいか 同じくらいの価格帯で食べられるお店が…
香港には美味しい洋食屋さんがたくさんあります。 洋食と言っても、日本で言う ナポリタンやオムライスなどが楽しめる洋食ではなくて、 イタリアン、アメリカン、フレンチ、メキシカン・・・ などなど幅広いジャンルを指しています。 （このブログでは） ↓今…
最近ベトナム料理をよく食べに行きます。 ようやく香港も秋めいてきて、 気温は30度前後でも湿度が低くて 過ごしやすくなってきました。 が、ほんの数週間前までは暑くて、ムシムシしていて あっさりとしたものが食べたい日が続いていました。 ベトナム料理…
昨日の続きで、 Hysan Place （希慎廣場/ハイサンプレイス） のフードコートのご紹介です。 ↓昨日の記事はこちらからどうぞ。 www.hongyoka.work 改めまして、 Hysan Place （希慎廣場/ハイサンプレイス）とは・・・ 香港の繁華街 「コーズウェイベイ（銅鑼…
今回も、日本にまつわるレストランのご紹介です。 ↓昨日は日本でも人気のラーメン屋さんをご紹介しました。 www.hongyoka.work 今回は、日本には無いけれども、 日本をかなり意識した鍋のお店です。 日牛涮涮鍋專門店 Nichigyu Shabu Shabu & Sukiyaki Resta…
日本にもあるレストランのご紹介です。 銀座にお買い物に行ったときに このお店の前を通ることが多く、 香港に来てこのお店を見かけた時に 日本を思い出して、なんだか懐かしい気持ちになりました。 // 樂天皇朝 Paradise Dynasty ※店舗の詳細情報は、記事の…
香港人に人気の麺屋さんをご紹介します。 香港のレストランや飲食店は、 時間によって非常に混んでいます。 13～14時が香港のランチタイムなので、その時間は避けるのが賢明です。 そうしないと、お店の席に着くまでに 数十分を要することになります。それだ…
中華がゆが昔から好きです。 日本でも中華レストランで食べられますが、 そこまで気軽には食べられませんよね。 以前日本に住んでいた時どうしても食べたくて 自分で作ろうと思ってレシピを調べたら、 結構手が込んでいて断念したことがあります。 でも、今…
みなさん、辛い料理ってお好きですか？？ 正直、私はあまり得意ではありません。 ただ、全く辛くないのは物足りないので チョイ辛ぐらいが美味しく食べられるので好きです。 あんまり辛いと味が分からなくなっちゃうので・・・ 今回ご紹介するのは、 辛いも…
唐揚げって美味しいですよね。 家族全員が唐揚げ大好きなので、 家で作るときには鶏肉6～7枚分揚げちゃうくらいです。 （作りすぎ？？） 香港では日本スタイルの美味しい唐揚げって なかなか見当たらないのですが、 韓国や台湾スタイルのお店がたくさんある…
