今回はホテルのランチビュッフェをご紹介します。 香港のホテルのランチビュッフェは、どこも価格が高いです。 日本もそうですよね。 ハイクオリティ、ハイコスト。 雰囲気やサービスが良いので納得ではありますが。 しかし、今回ご紹介するホテルのビュッフ…

シンガポール料理って結構好きです。 好き嫌い別れるかもしれませんが、 旅行に行った時に色々試してみたところ、 割とどれも口に合った記憶があります。 ラクサやパッタイが特に好きです。 // 香港ではアジア料理レストランがたくさんあるので、 気軽に楽し…

オススメの冷凍韓国焼肉が買えるお店をご紹介します！ ずーっとご紹介したかったのですが、 すっかり遅くなってしまいました。 こちらのお肉は冷凍されているので、 家で焼いて食べる際には解凍する必要があります。 既に味付けされているので、そのまま焼け…

先日、惜しまれつつも閉館した コーズウェイベイ（銅鑼湾）のホテル 「The Excelsior, Hong Kong」 エクセルシオール 香港（香港怡東酒店）。 私の大好きなエッグタルトが買える唯一のカフェがあったり、 美味しい高級中華レストランがあったりと ちょこちょ…

唐揚げって美味しいですよね。 家族全員が唐揚げ大好きなので、 家で作るときには鶏肉6～7枚分揚げちゃうくらいです。 （作りすぎ？？） 香港では日本スタイルの美味しい唐揚げって なかなか見当たらないのですが、 韓国や台湾スタイルのお店がたくさんある…

香港のタイ料理って本格的です。 日本でも好きでたまにタイ料理を食べに行ってましたが、 香港で食べる方がよりタイで食べる料理に近い気がします。 そして、その本格的さは＝辛さに繋がります。 もうびっくりするくらい辛いんです。料理によっては。 お子さ…

本格的なレストランって良いですよね。 ここで言う本格的とは、その国の人が認める味って意味です。 香港に来て改めて気づいたのが、 他国にある外国の料理って その国々用にカスタマイズされているんだなぁということです。 日本にいるときから気づいてはい…

美味しい韓国料理レストランを見つけました。 香港にはたくさんの韓国料理レストランがあります。 スーパーでも日本食材同様、韓国食材もたくさん扱われており 香港人にも人気です。 今回は コーズウェイベイ（銅鑼湾）駅F1出口から徒歩3分のところにある 美…

香港には様々な国のレストランが そこら中にあります。 日本はもちろん、タイ、韓国、ベトナム、インド・・・ アジア系は特に充実しています。 しかも、その国の人が自ら作ってくれる 本格的なレストランが多い印象です。 今回はそんな中から インド料理レス…

以前にも来たことのあるチムサーチョイ（尖沙咀）の 韓国焼肉レストラン 「Hancham Korean BBQ Restaurant」 に再訪しました。 早い時間帯なので空いています。 綺麗なお店です。 www.openrice.com // オーダーしたのはこちら。 Beef Short Rib（200ｇ） 250…