香港はお店の入れ替わりが激しいです。 日本よりも激しい気がします。 昨日まであったお店が、何の予告もなく次の日には閉店して、 工事中の囲いがされつつ、 「次のお店はいつオープン！」みたいな告知がされていることが しょっちゅうあります。 お気に入…